那個啥，最近刮英倫風？還有個好聽的名字叫倫敦雀兒喜。。。

最近這陣Chelsea Buns風掛得我口水漣漣。

無奈沒有時間下廚房，擦擦口水山個快速寨。

一沒留神今天晚飯三道，都是雀兒喜。而且不僅雀兒喜，咱倆飯桶也喜。

來來來，先看圖：

1。前菜-蔥花培根雀兒喜（沾料是黑胡椒橄欖油）

 

2。主菜-剩包子餡兒卷煎雀兒喜

 

3。甜點-幹果隨意卷吧卷吧雀兒喜

 

來來來，再看做法。

雖然是2合一的圖，但是一目了然啊。

好歹給個量：兩杯半自發粉，一杯半稍稍溫的水和麵。用筷子就行，不用下手。

麵比較軟，板子上放多些幹麵，把麵團放上擀長方形。

如圖右邊是前天水煎包的剩餡-火雞胸+魚片+蝦（蝦殼啊盈盈啊）+青豆；中間是蔥花培根；左邊任意，我抓到蔓越莓幹，腰果，芝麻，削幾薄片黃油在這部分。然後卷起來切成段。

平底不粘鍋放薄油，將雀兒喜們碼好，大火將底部烤微黃，加冷水到卷卷的一半高度稍稍不到的地方，蓋蓋中火烤，等水幹了再開大火將底部焦一下。

超級簡單，非常好吃。我六點20進的家門，7點半已經吃完飯了。我家領導吃得非常滿意，我決心把“一鍋居”的招牌擦擦亮。