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剛剛看了電影《Diet for new america》https://archive.org/details/
還有，這本書http://ishare.iask.sina.com.
看了這本書，心裏挺難受的。真的是罪過啊。現代人那麽多的病痛來自營養過量。肥胖，心髒病，高血壓，高血脂。而可以供我們生活兩個禮拜的穀物，才可以生產出來一磅牛肉。為了提供那些肉類，環境在被破壞著，被汙染著，看到人類飼養牲畜的狹小空間，各種激素和抗生素的運用，那些牲畜的命運太悲慘了。真的做為一種生物的人類， 就有權利如此的虐待其他動物嗎？那些生靈，真的沒有感觸嗎？憑什麽虐待它們？這難道就是人類文明的一部分？心裏挺內難受的。
我的聲音太小，太弱。隻有自己盡量吃素，盡量吃organic foods.這也就是我能做的了。
也在檢討自己，雖然，我們的房子並不大，其實遠遠的超過了所需要的生存空間。太多的能源浪費。孩子走了以後，自己又下不了決心搬更小的房子。覺得搬家太困難，沒有這份精力。 但至少，從今以後可以爭取過一種盡可能的低碳生活。信奉一種粗茶淡飯，簡單的生活才更心安理得。生活的豐富，更多的是精神層麵上的，而不是物質上的。看著那些多少多少米才夠生活的討論， 覺得要想奢侈，多少米都有不夠的時候。財務自由，更多的是你可以有著不為其累的自由空間。可以做你想做的事，而不為了錢而違心的地去做你不想幹的工作。
記得一個遠方的好朋友電話中聊起她得到的東西都是比她想要的東西總是差一點。吃的，穿的，住的。從小都是這樣。她的物質欲望總在她的所能夠得著的東西之上。盡管生活越來越好，但她的欲望也在越來越高。我仔細想了想，真的這問題我從來沒困擾過我。不是我的欲望都能滿足，而是我不太有欲望去擁有什麽。我最大的困擾是：我怎麽這麽笨呢，怎麽就幹不好這件事？一直以來，這是我永遠的困擾。永遠對自己的責難。對物質，我是木納的。什麽好車，好衣服，好鞋，好房子。好壞對我區別不太大，重要的是功能。有車能代步就行，別老壞就行。好東西，有就有了，挺好。沒有？ 也行。太好的東西，對我便是個負擔，因為馬大哈，會丟的。我朋友說我，你真是白活了，你！
也許這樣的性格，會有利於讓我過一種低碳的生活。錢，夠溫飽就行。生命的意義，在於自我的不斷完善和提升。和你吃多少好東西，用多少好東西無關。小的時候，我媽媽告訴我：“多吃滋味少， 少吃滋味多。” 當我吃得少了的時候，真的更珍惜那些好的味道。自己烹調時，也盡量去顯現和品嚐它原本自然的滋味。淡淡的，體會著那種大自然的給予。我現在信奉少吃。不餓就可以了。肉要少吃，葷菜盡可能吃魚。我知道很多人會反對這樣的生活。但是每個人的行為都是“因”，而你的病是“果”。盡自己的能力多做好事，善事。人在做，天在看。更確切地說，心在看。
少吃肉，少吃那些在虐待的工業生產線上長大的牲畜，會活的更心安理得一些， 這樣想，也這樣做。
還有，這本書http://ishare.iask.sina.com.
看了這本書，心裏挺難受的。真的是罪過啊。現代人那麽多的病痛來自營養過量。肥胖，心髒病，高血壓，高血脂。而可以供我們生活兩個禮拜的穀物，才可以生產出來一磅牛肉。為了提供那些肉類，環境在被破壞著，被汙染著，看到人類飼養牲畜的狹小空間，各種激素和抗生素的運用，那些牲畜的命運太悲慘了。真的做為一種生物的人類， 就有權利如此的虐待其他動物嗎？那些生靈，真的沒有感觸嗎？憑什麽虐待它們？這難道就是人類文明的一部分？心裏挺內難受的。
我的聲音太小，太弱。隻有自己盡量吃素，盡量吃organic foods.這也就是我能做的了。
也在檢討自己，雖然，我們的房子並不大，其實遠遠的超過了所需要的生存空間。太多的能源浪費。孩子走了以後，自己又下不了決心搬更小的房子。覺得搬家太困難，沒有這份精力。 但至少，從今以後可以爭取過一種盡可能的低碳生活。信奉一種粗茶淡飯，簡單的生活才更心安理得。生活的豐富，更多的是精神層麵上的，而不是物質上的。看著那些多少多少米才夠生活的討論， 覺得要想奢侈，多少米都有不夠的時候。財務自由，更多的是你可以有著不為其累的自由空間。可以做你想做的事，而不為了錢而違心的地去做你不想幹的工作。
記得一個遠方的好朋友電話中聊起她得到的東西都是比她想要的東西總是差一點。吃的，穿的，住的。從小都是這樣。她的物質欲望總在她的所能夠得著的東西之上。盡管生活越來越好，但她的欲望也在越來越高。我仔細想了想，真的這問題我從來沒困擾過我。不是我的欲望都能滿足，而是我不太有欲望去擁有什麽。我最大的困擾是：我怎麽這麽笨呢，怎麽就幹不好這件事？一直以來，這是我永遠的困擾。永遠對自己的責難。對物質，我是木納的。什麽好車，好衣服，好鞋，好房子。好壞對我區別不太大，重要的是功能。有車能代步就行，別老壞就行。好東西，有就有了，挺好。沒有？ 也行。太好的東西，對我便是個負擔，因為馬大哈，會丟的。我朋友說我，你真是白活了，你！
也許這樣的性格，會有利於讓我過一種低碳的生活。錢，夠溫飽就行。生命的意義，在於自我的不斷完善和提升。和你吃多少好東西，用多少好東西無關。小的時候，我媽媽告訴我：“多吃滋味少， 少吃滋味多。” 當我吃得少了的時候，真的更珍惜那些好的味道。自己烹調時，也盡量去顯現和品嚐它原本自然的滋味。淡淡的，體會著那種大自然的給予。我現在信奉少吃。不餓就可以了。肉要少吃，葷菜盡可能吃魚。我知道很多人會反對這樣的生活。但是每個人的行為都是“因”，而你的病是“果”。盡自己的能力多做好事，善事。人在做，天在看。更確切地說，心在看。
少吃肉，少吃那些在虐待的工業生產線上長大的牲畜，會活的更心安理得一些， 這樣想，也這樣做。
"- - -和你吃多少好東西，用多少好東西無關。'' ---
俺覺得吃多好東西，用多好東西--或將成為身體和精神的負擔---支持簡單的"輕生
活---盡量少吃少占--
隻是這個低碳的生活我受不了，不吃肉我好難受啊。。。。。
我是基本吃素的，但LG外出打獵或釣了野生魚也會吃。
我家3個小孩子和LG是無肉不歡的主，不吃也要做給他們吃。我仍然熱愛奢侈品，可能等孩子們長大離家會好改改吧。
有衣有食就當知足.
It happened I just skimmed through a latter version of the book. Another book by the same author ``Healthy at 100'' was a great read, too.
These days, even fish is not innocent. A friend working in a Chinese restaurant said a lot of bad things about the fish there. Farmed fish, e.g., Atlantic salmon, is far less nutritious than wild salmon and fish farms can also feed them with unnatural stuff. One good source of fish are the small fish from the ocean, e.g., sardines, herrings, etc. That's what I'm settling down on for the moment.