達 理
人 為 何 許 人 也
h.根據年齡進食的生物自然法則
人腦----和其它動物的大腦----被程序設定好要向主體通報和勸誡食用某種食物並且甚至是根據他們不同的生長階段，采用什麽方法來進食。大腦裏有人類的年齡和生長階段的精確的信息。在他生命的第一個階段，注冊在大腦裏的食物就是母奶，吸吮，就是遺傳預先登記的進食方式。得到嬰兒生長的消息，大腦就下令製作和建立牙齒並且開始逐漸地釋放出咀嚼和進食固體食物的願望。如果一個人，到了四十歲依然沉浸在從他母親乳房裏吸吮奶水，我們就會推測到他嚴重違反了年齡進食定律。隨著人的年齡增長，大腦計算機按照一個遺傳計劃，通過釋放出快樂或難受的感覺，勸誡人們從液體食物轉換到固體食物：從吸吮轉換到咀嚼；從偏愛甜的喜好轉入到減少甜味的喜好，從食量少轉換到食量大。
i.根據性別進食的生物文化法則
當一個女人懷孕的時候， 大腦計算機從生殖係統接到這個報告後，就會開閘讓她增加吃得更頻繁和更急的欲望。一個時常讓我們猜測白鶴即將前來送子的征兆之一就是我夫人不同往日的異常食欲。大腦內已經編製好程序讓孕婦要求更大食量和增加饑餓感。因此，我們可以講一個特殊的強度計：孕婦的饑餓強度計。（在我的另外一本書《遊戲規則：性別》裏，我曾廣泛地談過這個題目）。
j. 根據健康狀況進食的生物自然法則
大腦計算機在任何時候都能得到及時的情報，知曉各個器官狀況和整個有機共和國的總體情況。我的父親，胃口一直很好，在他生命的某個階段，對什麽都失去了胃口。我們難以置信，他連喝一小口葡萄酒都不願意。從膽囊裏脫落下來的一小塊結石堵住了膽汁通往胃的通道。我們稱為沒有胃口 的狀況實際就是當大腦獲知某些有機故障之後，取消了其進食的欲望。大腦在釋放出進食欲望之前，在其它程序之間進行谘詢，其中就有健康程序，根據這個詳細的程序內容，來減少饑餓強度計的強度，增加或幹脆停止進食的欲望。
為了恢複食欲和享受一小口葡萄酒，我父親什麽努力沒有盡到呀！大腦計算機真是六親不認。我們在這個事例裏，可以再次證明情感，歡愉或難受之感完全是獨立於主體的意願和意識之外，按照嚴格的，毫不變通的和數字搬精確的生物法則在行事。
k.情感海關
遺傳計劃想到和設置了一個非常聰慧的海關程序來監測和登記所有通過消化係統邊境的物品。第一道海關人員是眼睛。有機鏡頭把食品的第一道檢驗：目測或照相檢驗傳遞給大腦。如果禿鷲的眼睛傳遞的是一具腐爛狗屍的形象，它的大腦認為不錯就會為這個海關檢測給它點情感預支。而一隻老鷹的眼睛，相反，它的大腦就要對這同樣的圖像亮紅燈否定並且以釋放反感的方法勸阻它再發這類圖像。大腦持續不斷地用生物自然和生物文化程序在審視著攝影實驗室拍攝，洗印和傳送回來的所有圖像，而用發送歡愉或難受之感來起到紅綠燈的作用。
當食品成功地通過了大腦視覺海關的檢查之後，就進入了第二道關卡：嗅覺海關的監控。“嗚嘸，媽媽正在做的飯菜真香。它在對我說：把我吃下去吧！”當我寫這幾行字的時候，正好我的一個孩子對我這樣講。可能會是一條鱈魚被視覺海關放行了，結果被大腦的嗅覺海關給斷然截住了：“哇呀，這條魚發出的是死魚味兒，肯定腐爛了！”嗅覺敏感的天線撲捉到了散發出來的味覺波，通過設在鼻腔內的實驗室對它們進行了處理，然後把結果發送給了大腦計算機。後者把這個嗅覺結果同跟這道關卡相關的生物自然和生物文化程序進行比較，然後如果符合程序就釋放出歡愉的感覺（“嗚嘸，味道真棒！”），如果不符，就按其不符的數字程度來釋放出難受的感覺（對腐爛屍體強烈之極的反感----對禿鷲卻是美味佳肴----，或是味道令人作嘔----這是本族類共同的遺傳程序----，或是味道令人反感，因為是異族文化典型的一道菜，卻是跟自己大腦裏注冊的生物文化程序相抵觸的）。
第三道關卡是設在嘴裏的口感海關。口感天線撲捉口感波，在這些實驗室裏加工後將這些分析的結果， 就像通常一樣，通過神經電纜送到大腦計算機。對這條百花三葉藤鱈魚剛剛給視覺和嗅覺關卡開放綠燈的大腦計算機又對它進行這三道關卡裏最嚴格的一道檢查。“像佩德林蠔一樣！這鱈魚怎麽這麽棒呀！真是味道好極了！新鮮，噴香，燒得也好：我們看是頂級之作。這才叫吃飯！享受之極！”我們在這裏遇到的是食品質量的情感定律。根據被口感關卡分析的食品質量和大腦中建立的生物自然和生物文化程序之間是否合適，大腦支付給主體數字般精確的情感酬金。
大自然非常狡猾和精明，食品被大腦計算機經過看和嗅而放行後，主體會得到歡愉預支，但是這些跟咀嚼食物而得到的酬金相比，隻能是幾個硬幣而已，這種局麵跟男人光看到和摸到----有的族類是嗅到----女人所得到幾個硬幣的局麵如出一轍，那是跟物品被放置到大腦計算機預先製定的位置所得到的“金銀財寶”無法相比。在這個支付裏，沒有官僚機構的拖遝，但是大自然也不會在你沒完成指定任務的情況下，就付給你豐厚的情感酬金。而在此處的任務就是食入，咀嚼和吞咽食品。
l.根據情感總況的饑餓生物自然定律
大腦計算機全天每時每刻都在關注著左手小拇指的情況 ---- 那裏被蠍子咬了一口，有可能要感染 ---- ，關注著胰腺 ---- 那裏可能是受病毒感染而發炎 ---- ，關注著五個孩子 ---- 其中一個在幾分鍾之後就要動外科手術 ---- ，關注著他們的母親 ---- 她已經是筋疲力盡 ---- ，關注著其它事情 ---- 諾貝爾獎的頒獎情況 ---- 。有一位我不想提及他名字的總經理對我講過：“我正像惡狗撲食一樣地享受著味道鮮美的螃蟹。電話來找我，一下就胃口大失。我一口也咽不下去了。還有一道令人吸吮手指的羊羔肉，可是毫無辦法。是不是還能把米飯吃下去，沒戲。再多吃一口都不行了。”
饑餓的遺傳定律是跟所有情感總體共和國相連的。大腦計算機根據那一時刻悲傷，煩惱和痛苦的深淺程度來按照程序決定是減少還是取消進食的願望。或者是在你取得了某個重大遊戲比賽的冠軍，內部高興情感正旺之時，大腦計算機會增加主體的饑餓強度計的強度。大腦計算機在啟動饑餓機製之前，總是要谘詢整個情感共和國的總體狀態。在我幼年的時候，是內戰時期，有一條狗非常出色，他的主人在一個小山崗上被槍斃後，它把他掩埋了起來。埋好之後的幾天裏，它繼續陪伴著他的主人寸步不離。人們往墓地給它送去吃的東西，它一口不動，死得非常令人傷心。在這個具體事例裏麵，毫無疑問它的大腦計算機由於我們正在研究的這條定律而取消了進食的願望。
m. 情感訛詐
每個物種的大腦計算機都植入一個生物自然軟件的程序，用來同各個令人難以置信的情感共和國進行合作阻止對該物種有害的食品進入體內。大腦計算機的生物自然程序阻止已經被胃加工後被排斥和排出體外的食品再次進入體內。大腦計算機擁有一些威脅的情感機製，主體要不服從這些指令並非易事。我不知道有任何勸導主體進食他自己排泄物的----宗教的或其他類的----生物文化係統。
大腦計算機是怎樣通過性交歡樂之極的這類快感通報給主體他要做的一件事情的重要性，又是如何通過一種難受之極以至於任何聖徒或是瘋子都不再躍躍欲試和毫不理睬的感受來威脅提醒他吃下自己的排泄物會受到的損害，這兩點的發現是非常精彩的。
我聽說1976年接替英迪拉.甘地的印度總理喝自己的小便作為早餐。看起來，在那個國家裏，由於健康或是宗教原因，有一個勸導或要求人們違反絕對禁止喝排出體外的尿液的生物自然定律的生物文化程序在起作用。如果這件事屬實的話----我還沒有對雜誌上的報道進行過嚴格的調查----，一個生物文化程序是有能力支付給主體一些情感補償，讓他去違反一條如此嚴厲的生物自然規律。
在為阻止主體食入已經消化處理過的，因而是有害的食物而預先在大腦計算機設置的情感訛詐的等級中，居於首位的情感訛詐看來就是大腦麵讓胃對某一食物的拒絕（嘔吐）。在任何文化力我都沒有找到違反這條嚴厲之極的定律的任何現象（說有個別聖徒由於對上帝的熱愛，可能會逾越這個情感紅燈。看來純屬民間惡意傳說）。
當主體的眼睛聚焦在這些固體的或液體的廢棄物（尿液，大便或是嘔吐物）上的時候，大腦計算機也會給其以比較輕的懲戒。但是，在這裏我們會再次仰慕大自然之母的聰慧和精巧。嬰兒的糞便對他的母親來說，不像對別人那樣難以接受。大腦計算機支付給為嬰兒清潔身體的母親以非常愉快的歡樂感。
一個醫生或是一位護士那裏會生發出一種生物文化程序使他們超越一些難以忍受的工作而照顧病人。我們觀察一位母親站在洗手池邊幫助他的孩子嘔吐。她在承受著兩種對立的定律：一個迫使她在這個時候遠離孩子，視覺和嗅覺都進行抵觸而釋放出不好受的定律和另一個母性的定律，這個定律用釋放出的非常強烈的母性情感推動她細心地照顧自己的孩子。社會生物定律擁有比生物體細胞定律更強大的情感機製。
n.嘔吐的生物自然定律和它的情感機製
當胃得到了合適的食品後，大腦計算機就會將饑餓強度計的數值降到零，標示給主體告知任務已經完成了：“夠了！”。主體已經可以去從事其它任務了：駕車，閱讀，擠奶或是指揮樂隊。與此同時，胃會給大腦發送一份報告，詳列收到食物的化學成分。大腦計算機，看到這份報告後，命令各種不同的消化液存儲池釋放出消化程序預先定好的液量。由於已經不需要主體在這個消化階段的合作，大腦計算機不向其報告這些事情的狀況。整個複雜之極的消化實驗室----胃，胰腺，肝，腎和腸子----，就好像大腦計算機指揮棒下校好各種樂器的樂隊一樣，協調一致地工作把一隻伴有流哈優質葡萄酒和蝸牛的小羊羔肉變成了有營養的成分，並同時化作所有機體的各種各樣的細胞，與此同時，一部分蝸牛羊羔肉由於機體無法利用而變成了可排泄物。
隨著生物自然和生物文化程序的不同要點得以實施，大腦計算機釋放出滿意的機製：“我現在真舒服呀！要是沒有吃到蝸牛羊羔肉，還不知道什麽樣呢。這味道真是鮮美！我是如同上帝一般了！”大腦支付出的這些滿意感，撥開了情感天空的祥雲，如果它存在的話。據說德國傑出的哲學家叔本華在一次豐盛的宴會之後，看到了這些祥雲並且想在他的聽眾麵前對人類可悲的命運進行陰暗的和晦澀的前景描繪時加入暖色。
人們在空腹的時候或是在胃裏裝滿大腦程序喜歡的食物的時候對人生和對命運是有著不同的觀念的：就如同我們看見的那樣，如果情感程序可以幹預或影響饑餓定律的話，一頓美食所得到的滿意感同樣會改善一個人的整個情感狀況。或者說，“一餐爛飯”----觸犯大腦消化程序的好幾條定律的違規現象----會把主體變成一個“狗脾氣”。
如果接到胃的電報說，它收到超量的食物了，大腦就會釋放出跟超量額成正比的難受感。大腦就會用他的情感語言提醒主體，如果翻譯成文字語匯就是“你已經吃得太多了。忘掉這些奶酪和這張餅吧，你已經沒有地方了”。主體不理睬這個指令，因為先得到另外一個對立的大腦程序指示：“你要是不吃掉這張餅，對主人就太不敬重了。我將用羞愧和荒謬可笑來懲罰你。”如果在知道了胃的消化現狀，估計由於食品過多或別的違規行為，胃是難以消化掉上帝賞賜的蝸牛羊羔肉的時候，大腦計算機就會直覺地或是自動地求助於一種緊急措施：啟動嘔吐機製。
這是人類機體裏不可思議的和令人佩服的遺傳機器裏預先設置的極端措施。大腦馬上釋放出一種跟局勢的嚴重程度成數學正比的難受感。這種感覺存儲在大腦裏，隻有在極限的情況下，才被激活，那是最難受的感覺之一。用這個情感懲戒，大腦計算機提醒主體，----如果我們把情感語言翻譯成文字語言就是----：“我提醒過你不要吃那張餅了 。現在，我也不得不讓你難受一回了。下次可得長記性。你要是像一個乖孩子的話，那我就不會懲罰你的。”
第二，大腦在釋放出這種如此難受的感覺時，告訴和推動主體遠離所有可食用物品。當他的胃是空的時候，由於他看，嗅以及進食這道蝸牛羊羔肉而給他以歡愉之感的同一個大腦，現在，用非常難受的感覺規勸他不要看，嗅更不要再去品嚐這道菜了。最終，大腦釋放出情感機製中最強大，最暴烈和最不可抗拒的一種：嘔吐的願望。
就像所有的願望釋放出來的時候一樣，這是一個條約----do ut des----在文中，大腦計算機單方麵強設條件：“如果你合作，努力收縮肌肉把我說的東西從嘴裏吐出去，一直到我喊 ‘停！’我就不再用這種如此恐怖的感覺煩擾你。”主體沒有很多可以選擇的或許就沒有別的選擇。大腦計算機用這樣一個情感漩渦或是情感龍卷風----強度達百分百的嘔吐願望----來威逼主體，以至於後者都來不及想兩遍就象一隻被鞭打的小貓一樣乖乖地合作了。這可憐的人大滴大滴地流著汗，遵從大腦的勸導，收縮肌肉往外吐著這些沒有吃好的東西。
主體很可能會企圖作出一個超常規的努力壓製住大腦釋放出的這個令人羞愧和無地自容的帶著嚴厲懲戒意味的情感颶風：“忍一忍，快跑，不能在這麽尊貴的客人麵前出醜”。主體盡管做出最大的努力來履行這些生物社會和生物文化觀念，也許來不及脫離這個困境。無論主體是在做愛還是在嘔吐，大腦計算機都一點一點地逐漸增加適當的強度，直到達到合適的時刻，就釋放出一種基本無法抵禦或者簡單地講就是無法抵禦的情感機製：嘔吐或射精的最後強烈的願望。
在大腦自動的和無意識的指揮棒下，交媾工程或是消化工程在它們不同的階段，通過物理世界（收縮的肌肉，變硬的陰莖，等等），生物化學世界（所有無限的化學物質的劑量測定和電子精確地攪拌）以及情感世界（數字般精確計算的和激活的歡愉感和難受感）精彩絕倫的協作而達到和諧完美。這是造物主讓任何一個人都目瞪口呆的最偉大的奇觀壯景之一（真遺憾，德斯卡爾特斯僅僅發現了頭疼而沒發現頭腦）。
在母性功能----一個有其獨特的和完美回報的功能----回應中，必須要指出一個事實，即新的小房客有時候不讓胃的實驗室安靜，在這種情況下，大腦也會釋放出不同程度的嘔吐難受感。同樣的狀況就是，船隻聽任大浪搖擺而劇烈顛簸，這樣就打斷和終止了消化實驗室極其精細的任務，迫使大腦計算機讓可憐的乘客度過很難受的一段時光。
o.部分掌控消化係統的生物文化程序
如果賜給各個族類以共同的生物自然程序的話， 那麽還存在著一些差異極大的和相互對立的文化係統，並以此來區分不同的人類社會的疆土。每當一種確指的飲食係統被大腦計算機植入到其軟件之中，它就變成生物文化程序，並且完全獨立和自主地運行，用強大的情感機製來向主體傳達信息和施壓。
p. 飲食係統的生物文化嗜好
所有的人當他是嬰兒的時候，都是母乳的生物自然的癮者。在一個確定的文化裏，大腦計算機設計好程序就是要製造和加工出一些飯菜或飲料成為其特殊的嗜好。“我想吃英式培根想吃的要死”一位英國婦女在洛杉磯曾經這樣對我說。當我在牛津和洛杉磯的時候，又時常聽到西班牙僑民這麽講：“咳，這裏誰那兒能有西班牙酒吧裏那樣的tapas(下酒小菜)呀！鐵板燒鮮沙丁魚。再來一段哈布科生火腿！”
一當某種這樣或那樣做成的特別飯菜成為某種文化中的飲食體係，――例如，西班牙文化中的下酒小菜和哈布科火腿――，它也就進入到了大腦計算機的生物飲食製作程序的重複和積累的過程當中了，隨著被在這個程序裏注冊下來，就製造出一種生物文化和生物飲食的嗜好。西班牙人是注冊在他們大腦裏西班牙文化中菜係的追捧者。從這時刻開始，大腦就向主體申請上述的這些菜式和食物，並向其增加情感壓力，這個壓力是根據喜好的程度和想要而沒有得到的時間的長久而成數字正比的。
