最愛(七十七)

從未試過心電感應、兩情繾綣那種銷魂滋味的男女通常都會有一種錯覺，會把新鮮的迷戀，深深的喜歡，熟悉的信賴，溫馨的習慣當做是愛，或者，會把對一個人魅力的激賞當做愛情。

毫無疑問，Brian絕對是一個風趣活潑、才智過人的玩伴，所以在迪斯尼瘋玩一天之後，子沂認為自己業已接受他做另一半，所以也便安下心來聽他安排。

可是當子沂隨著Brian來到東京銀座，聽他眉飛色舞、不無誇耀的說要先請她去Chanel樓上的Beige就餐，然後再去銀座Shopping時，她不免微微的皺起了眉頭。她當即明白，之前她拒絕Brian去原宿購物的提議，原來是被他誤會成那裏不入流，現在要改在銀座為她補償一番了。

象征日本自然、曆史、現代的三大景點——富士山、京都、銀座之一的銀座，固然是與巴黎的香榭麗舍、紐約的第五大街齊名的繁華地，是奢侈品雲集的購物聖地，LV、Chanel等都在這裏設有旗艦店，但是因為匯率的緣故，東西太貴反而不如在香港買，子沂從不喜歡在東京銀座Shopping，隻喜歡去秋葉原看最新款的電子商品，了解科技的流行趨勢，若幹年來已經形成習慣——而翰辰也和她一樣，是個電子產品控，對音響、電腦無所不能，本事甚至比子沂還精，這也是兩個人一向話題多多，當年能夠迅速熟稔起來的原因之一。

至於Beige，就更不是子沂中意的那種老饕級的隱秘餐廳。日本人向來對來自法國的奢侈品情有獨鍾，Beige便是Chanel與法國廚藝設計大師AlainDucasse的跨界之作，餐廳內部裝飾很有Chanel風格，大量運用Chanel經典的粗花呢，連端盤子的服務生穿得都象KarlLagerfeld（Chanel的藝術總監，曾被譽為時裝界的凱撒大帝），打著黑色的領結，引得無數的日本香粉前仆後繼，不管不顧地花3萬多日元來這裏吃一頓普通的法國晚餐。子沂也曾經光顧過幾次，除了覺得裏麵的Bach Cafe'還好，也沒有什麽了不得的美味。和Beige相比，她更喜歡銀座後街的維新號中餐廳，那裏的紅燒魚翅絕對可以詮釋瑪格麗特·杜拉斯對愛的定義：迷戀是一種吞噬。

無奈，後街有一點遠，這些話對於普通家境出身，剛剛晉身為IT新貴，又超愛麵子的Brian而言，又是絕對不能講的。子沂並沒有二世女的作風，所以當下隻是深吸一口氣，淡淡的對Brian說：“既然來到日本，何不嚐試一下本土美味呢？”

Brian一改剛才春風得意的矜誇之色，立刻回過頭來仔細的察言觀色，看到子沂臉色如常，目清如畫，這才小心翼翼的問：“有什麽好推薦嗎？”

子沂沉吟了一下，說：“要不，就去數寄屋橋次郎吧。聽說也是新晉的米其林三星，很特別的一家，我也沒去過，倒很好奇去看一下呢。”

Brian立刻很有紳士風度的說好。

數寄屋橋次郎壽司店位於銀座辦公大樓的地下室，店裏沒有菜單，不能用信用卡，連洗手間都要與其它餐廳共用，這在世界頂級餐廳中可以說絕無僅有。兩個人相攜走進店裏，一眼就看見穿著白色工作服的小野先生，便欣然坐到他對麵，各點了一人份的Sushi。子沂看著小野先生鶴發童顏，手勢飛快的捏著Sushi，心裏不由得有些感動，心想著就算不吃，光是看他捏也是一種享受呀。

子沂因為自小受父親及叔叔的熏陶，算是老饕中的老饕，雖然她不是多喜歡Sushi，但是因為翰辰的緣故，所以早就有留意過父親口裏提過的頂級Sushi店。當她和翰辰計劃來日本度假時，她還半開玩笑半認真的說：“我才不要你請我吃什麽Sushi，除非是數寄屋橋次郎親手做的！”這次既然被Brian領到銀座，也就順便滿足一下自己的好奇心了。
這也是Brian第一次來這裏，他好奇的看著一人份的Sushi一共10貫，一次捏好送上，宛如藝術品般擺在青灰色的瓷盤上，Sushi上的魚鮮尾端全都微微的往右翹著，也忍不住食指大動，大聲讚歎：福島產的穴子魚、伊勢產的蛤、奧久慈土雞蛋做的玉子燒、福岡產的鯖魚、富津產的針魚、握美產的鯽魚、大間產的大鮪肚（蛇腹和霜降）、北海道產的赤貝、房州產的若比目魚，加上4塊蝦鬆細卷壽司，果然都是最頂級的新鮮食材。
Brian學著子沂的樣子，拿起蛇腹送入口中，大鮪肚肉上脂肪宛如初雪消溶在口中，還不待咀嚼，鮪魚脂質的甘美豐腴立刻盈滿舌尖，除了醍醐般的豐美，竟還留有一絲清爽。Brian非常的訝異，開口問了小野先生，小野先生用不太純熟的英語解釋說今天進的是一本釣的大間本鮪魚，體積雖然不大，可是脂質甘美，所以他特地把醋飯捏的稍鬆，好讓舌尖更能感受。

 Brian連連讚歎，正想吃下一貫時，看見磁盤上方有嫩薑片，便夾了一些送入口中，舌頭上的味蕾彷佛reset了一樣，而讓他忍不住叫絕的是，他也算吃過很多家Sushi屋的嫩薑，通常吃完後不是殘留著酸味就是殘留著甜味。這次的嫩薑則除了清除口中殘留的餘味外，幾乎沒有留下什麽，真是奇哉怪也。
子沂看他蠢蠢欲動，又想向忙碌的小野先生請益，忍不住開口對他解釋：嫩薑片就是為了消除口裏的餘味，以便讓客人品嚐到每一貫Sushi的味道，所以小野先生每年都是春天4、5月就跟簽約的農家購買嫩薑來，然後用醋、鹽跟白糖來醃製，大概放置一年，等到嫩薑原來的粉紅色變成淺黃色就能吃了。
什麽？醃薑片要一年？！ Brian驚歎的望了小野先生一眼，看見子沂已神態自若的低頭喝茶，忙也低頭喝了一口，這才發覺這裏用的不是一般Sushi店茶香濃鬱的煎茶，而是粉茶，喝起來清爽而微苦，香氣不重，卻有一抹淡雅的甘味。

Brian奇怪的咕噥一聲：“莫非是加了玉露進去？”

子沂不耐煩的白他一眼，又解釋說：有些店用的是煎茶或焙茶，這些茶因為炒過，香氣比較重，但是用在Sushi店裏卻不適合，因為煎茶會使得魚料的腥味變的很明顯，會嚴重影響下一道壽司的味道。所以，小野先生才會用不經烘焙，茶葉直接磨製成粉狀的粉茶，便於客人保持杯中茶的溫度與濃度。

Brian又再讚歎一番，這才風卷殘雲的把盤裏的Sushi一掃而空。

Brian和子沂都不知道，翰辰此時就站在數寄屋橋次郎的玻璃窗外，難過的眼圈都要紅了，緊張的兩隻拳頭都緊攥成一團，以至於攥出了冷汗。他萬萬沒想到，他終於找到了他的子沂，卻是在這樣一個場景下，卻是看見他至愛的子沂和Brian這個牛嚼牡丹的家夥一起，這家夥不僅連Sushi最基本的禮節都不懂，還煞風景的亂問一氣，惹得子沂眉目生厭。

心有靈犀還是根本沒電，真是相差了十萬八千裏啊！像Brian這麽蠢的暴發戶怎麽配得上他的子沂呢？

在這一刻，翰辰真想像閃電俠一樣衝出去，把他的子沂搶走！