獵人的家

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周末晚餐:烤尼羅河鱸魚,玉米麵糕,意粉配黑鬆露,蛋餅

(2009-05-31 15:11:47) 下一個
在我家,廚房是我的天下,獵人不會做飯,隻管吃。不會做飯但事兒還挺多嗒,比如想吃魚,於是我就做了:

烤尼羅河鱸魚(TERIYAKI醬汁是俺的萬能醬,我做烤肉烤魚都特別喜歡放。真正好的TERIYAKI醬我都是在韓國店跟日本店買的,其他店甚至超市也有,但牌子不一樣,味道差遠了哦!)有一天晚上在外麵吃到了一種類似於玉米麵作的甜品:


結果燒得我啊,第二天就去買了玉米麵粉,然後俺也做了一份 (玉米麵糕配熱巧克力醬),俺做的見下圖:


同樣的東西,感覺自己做的味道更好,嘎嘎~~~~~~~~
今天的晚餐:用剩下的lamb's lettuce加沙拉調味料及南瓜油拌的沙拉&意粉
意粉的醬----用了兩根前兩天剩的火腿,切丁後用黃油煎炒一下,加意式麵醬的調料,最後加BARILLA的番茄醬
意粉上澆上做好的醬料,再加幾片意大利黑鬆露(現在知道為什麽那麽貴了,的確好吃!!),撒上CHEESE粉。成品見下圖:


朋友想明天六一給孩子做好吃的,問我做啥好----我推薦的是蛋餅(內塗果醬或巧克力醬),結果推薦完了,我也饞了,於是晚餐後的甜品就做了這個:


匯報完畢。
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評論
獵人的胃 回複 悄悄話 回複幸福需要成為習慣的評論:哎呀呀,瞧你把我誇得,這樣不好,會害了我的。我這人特別容易驕傲,這一驕傲吧,就容易做砸,嗬嗬~~~
幸福需要成為習慣 回複 悄悄話 天啊,我對您的崇敬之情猶如滔滔江水啊!
從今天起,你是我的偶像!
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