無知的“自殺”（飲食知識）——台灣一女孩死於砒霜

 

無知的“自殺”（飲食知識）——台灣一女孩死於砒霜

 

台灣，一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,經過初步驗屍。斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來？一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。

 

教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。教授說：“死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的‘它殺’”，大家莫名其妙。教授說：“砒霜是在死者腹內產生的。”死者生前每天也會服食“維生素C”，這完全沒有問題，問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她的家人吃了都沒有事，但死者卻同時服用了“維生素C”，問題就出在這裏！

 

美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對體並無毒害作用但是，在服用“維生素C”之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷（即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為（As205），轉變為有毒的三鉀砷（即亞砷酸酐），又稱為三氧化二砷，其化學式為（As203），這就是們俗稱的砒霜！

 

砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑製巰基梅的活性，並使肝髒脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。

 

所以；為慎重起見，在服用“維生素C”期間，應當忌食蝦類。

現在很多飲料裏都有“維生素C”。

蝦 + 維生素C = 毒藥

感冒藥 + 可樂 = 毒藥

 

特別提醒：千萬不要死於無知。

引用網址：http://zhihui68.blogspot.com