在餐倌服務的朋友們的稅務問題

餐業朋友稅務問題  
 
在餐館業打工的朋友，可能會有小費收入，不論是客人直接給的小費，或餐館將小費集中後派發，甚至由其他員工的小費中分出來給您，全部都是要報稅的收入。
 
員工最起碼應該自己每天記下小費金額，萬一被稅局查稅時便不用害怕。國稅局有一個表格，編號是4070A，是記錄收入的好工具。要取得這個表格，可以向雇主或國稅局辦事處取一份1244號刊物，裡麵有可用一年的記錄表格。
 
國稅局亦規定，隻要您一個月內的小費收入超過二十元，便要透過4070表格匯報雇主，原因是雇主需要將這些小費加在收入內，並扣除各項稅金，包括社會安全稅和收入稅。假如工資不足夠付扣除的稅金，員工可能要支付現金給雇主來繳納稅金。
 
雇主每年一月份要向您發出一份W-2表格，上麵包括普通收入及小費收入，這些收入都是要填上報稅表。即使雇主沒有發出W-2(例如﹕餐館不再存在)，員工亦一樣要憑本身收入記錄去報稅。
 
有時雇主在您呈報的小費收入外，再加上額外的小費收入，在W-2表格上放在第八項，這種收入稱為「分配小費」。為什麽會有這些額外的小費呢？原來國稅局規定，全部員工的小費加起來，必須超過餐館營業金額(外賣不算)的8%。不足的金額，便要硬性「分配」給每個員工，這金額是您收入的一部分，報稅時千萬不要漏填。
 
出「現金糧」不合法
 
許多餐館業人士喜歡出「現金糧」，即將部份工資以現金支付，有時是員工主動要求，也有更多時候是餐館老板提出這樣做，目的是要減少稅款 -- 不單是雇主要為員工付出的社會安全稅、失業保險稅和因工受傷保費等，員工也減少要保稅的收入，表麵是一家便宜兩家著，其實是個極不聰明的做法。
 
第一個問題，是隱瞞收入和逃稅乃屬不合法的行為。美國稅製是基於「自發性」，即國稅局不告訴您應報稅的收入金額，而是由納稅人自行申報，但這不等於政府讓您喜歡報多少便多少，故意漏報收入是犯法行為，一旦被被發覺便可能會被起訴。
 
其次，少報收入讓您和雇主減少社會安全稅，但將來退休金也相應減少。此外，當您要購買房子，申請貸款時候收入太少，貸款金額也減少。
 
當然，萬一您要申請失業金或傷殘賠償，由於您的收入少報了，得到的金額也會減少。
 
有一位出「現金糧」的餐館老板，以為員工既樂意收取「現金糧」，一定不會主動去告發，怎料他的經理與他有爭執，一氣之下辭職不幹，還向政府告發老板出「現金糧」去瞞稅，結果老板被起訴，單是律師費已花了幾萬元，差點還要坐牢，結果幸好隻是罰款了事。
 
奉勸各位老板和員工，寧可按稅法辦事，不要冒險出「現金糧」，既放棄了一些本來可以得到的福利，更一旦被揭發時相當麻煩。