家園妙手
把裝修做出文化來，把過程當成人生過，把技術揉為故事講，把讀者看作朋友待。如欲轉載，請先聯係。
正文
我交代過修房子的事隻有兩樣我不願意自己做，一樣是換屋頂，另一樣就是裝花崗岩的台麵。現在我的廚房工程就正進行到這後一項了。本想隻記錄一下請人裝的過程，可是又覺得這是很多人關注的一件事，還有人擔心放射性。雖然我既不懂地質學，更不懂得放射學，可是還想探究一番，留一篇筆記。這不光是讓文章完整豐富一些，更重要的是讓我自己做個明白的消費者，裝得心安理得。那就現查資料，勉為其難吧。
修廚房做台麵的材料其實有多種，有鋸末板加塑膠貼麵的複合材料，有板上貼瓷磚的，有實木，有水泥，有不鏽鋼，還有人造加工的實體材料，以及現在我們要討論的花崗岩。許多材料的缺點是明顯的，比如瓷磚台麵的整體不平，磚縫易髒；實木台麵易磨損；水泥台麵在現場製作要技術很麻煩也很貴；不鏽鋼的像是餐館廚房，太冷酷不溫馨。。。雖然它們有特色顯個性，但就是難以流行推廣。複合材料（laminate，但是與地板的不同）的自上世紀五六十年代誕生以來，以其價廉物美，防水性能良好，表麵可印任何顏色和圖案而廣泛流行，占據了低端市場，至今不衰。而人造加工的實體材料，包括了80年代杜邦公司發明的corian和近年出現的多種仿石人造材料，它們不易汙染，易於修複，雖好但價格較貴，與花崗岩不相上下。我曾經有一個房子裏，是corian的台麵，靠近爐台的部分被烤裂了，故知其不耐熱。總體來說我不太喜歡人工合成的仿真材料，花那麽多錢幹嗎弄個假的？所以根本沒把它們列入考慮。
天然石材還包括大理石（marble），可是大理石太軟易磨損，也太易沾染顏色（想想如果醬油灑在台麵上咋辦，它會吃進去），所以不適合做廚房台麵，倒可以用於浴室裏。在經過以上種種排除之後，花崗岩台麵就自然成為中高檔廚房的首選材料。它美觀光亮，易清潔，堅固耐用，在表麵密封（seal）以後也比較耐汙染。在北美，花崗岩是做廚房台麵最流行的材料，最易吸引房子買家的眼球，也最能經受房主使用的考驗。隻要房子裏有它，幾乎所有賣房經紀都要把它寫入賣房的描述，當招牌亮出去。
這是我第四次裝花崗岩台麵了。每一次裝修，它都成為房子裏的一個亮點，成為我美好的回憶。
這個廚房保留了舊櫥櫃，全靠花崗岩台麵來改變麵貌。
這個廚房是完全新做的，台麵為整體形象加分不少。
花崗岩是岩漿在地下深處經冷凝而形成的結晶岩體，其硬度僅次於鑽石。它的質地堅硬致密、強度高、抗風化、耐腐蝕、耐磨損、吸水性低，美麗的色澤能長久保存，是建築的好材料。Granite這個詞是怎麽翻譯成花崗岩的呢？原來是由日本人發明的。明治初期的辭典與地質學書籍將Granite翻譯作花崗岩或花剛岩。花形容這種岩石有美麗的斑紋，剛或崗則表示這種岩石很堅硬，也就是有著花般斑紋的剛硬岩石的意思。中國後來就沿用此譯名。
我是近一年來上了家壇以後，才聽說有人疑心花崗岩裏可能含有放射性，竟對我過去幾年裏做過幾次的事產生了懷疑。這個擔心好像是從中國國內傳出來的，我聽剛從北京回來的朋友說，在國內花崗岩台麵賣得比合成的板子還便宜，幾百人民幣就裝一個，就是因為人人都怕放射性。這就不能不認真研究一下了，網上標準的說法，是部份地區的花崗岩會溢出氡——一種天然放射性氣體，氡會使人罹患肺癌。
這說法肯定是對的，是事實。但問題是：是什麽花崗岩都一樣危險麽？花崗岩溢出的氡有多強，會對人身體有害麽？都知道手機和電視也有輻射，但不妨礙人人都用。如果說花崗岩台麵有害健康，怎麽會相安無事地使用了這麽多年？美加政府不是不顧人民死活的吧，不是給花崗岩商人當托兒的吧，他們就不管？
事情就怕較真，還真讓我查出來了。中國有中國的標準，按放射性強弱把花崗岩分了ABC三類，分別適用於室內、室外裝修和基礎工程，歐洲也有標準。那在美國呢？我終於查出了現在美國最權威的說法，就是美國環保署（EPA）認為：氡有害人的健康，建議所有房子都進行氡含量測試，雖然天然的花崗岩也會溢出少量氡，但現在查出的氡都是來自地下室外的土壤，沒有任何產生於室內的建築材料。現在美國沒有檢查做廚房台麵的花崗岩所含氡或放射性的標準，在有關科技部門研究的基礎上，2008 年 7 月 25 日，美國環保署發表聲明說沒有任何證據顯示花崗岩台麵會對人類健康造成危害，其原話是 “ 環保署沒有任何可靠的數據顯示花崗岩台麵會造成室內氡含量顯著升高。 ”（EPA has no reliable data to conclude that types of granite used in countertops are significantly increasing indoor radon levels.）有學者進一步解釋說：根據環保署的檢驗標準和檢驗結果，可以推斷花崗岩台麵對人類沒有任何危害。
在放心之餘，我還有個捎帶的收獲，就是順便得到了一些北美最流行的花崗岩品種的中英名稱對照。以前看到兩種語言裏說到的石頭名稱，根本對不上號，所以這還是有用的，起碼對我寫文章有用。以下是常見的一些種類。
New Venetian Gold 維納金麻
Ubatuba 墨綠麻
Santa Cecilia 紫點金麻
Tropic Brown 黃金鑽
Absolute Black 黑麻
Tan Brown 英國棕
Giallo Ornamental 奧文度金
Bordeaux 博多米黃
Baltic Brown 啡鑽
Giallo Veneziano 金彩麻
Dakota Mahogany 美國紫晶
我是一年多以前上了文學城的家壇，才知道花崗岩台麵也可以DIY，而在此以前，我已經三次請專業的施工了。買一塊半成品花崗岩台麵的原料隻要二三百美元，而請專業加工並安裝的價格起碼要三千。當然前者說的是一塊，後者是整個廚房，加上自己做買工具的錢，差價還是要在兩三倍以上。既然省錢如此之多，我為什麽不自己幹呢？原因一是你所在的地方有沒有賣這種半成品材料的，要沒有就失去了客觀條件，也不宜網購長途販運。原因二是要看廚房的大小和檔次，這決定了不同的難易程度，比如特型的外邊、下裝水池的內邊和大塊的接縫，就都不易自己做。原因三是體力和技術，其重量和硬度，給加工和移動增加了困難。我們附近好像沒有賣半成品的，我也知難而退，美其名曰是有所為有所不為。
所謂專業公司也有不同的檔次，有些比較大型的正規公司，也有些就是夫妻店，在價格上有些差別，在質量上差距更大。我做了四次，都不是一家公司，有兩家夫妻店（再雇兩三個幫手），兩家中型公司。總起來說，大點的公司更可靠。還有就是術業有專攻，這事必須找專做石台麵的，一般做裝修的包工隊是幹不來的。不是吹的，如果他們能幹，我自己也就能幹了。
我這一次是通過DirectBuy的介紹，所以能在這家正規公司拿到比較好的價錢，據說是相當於給建築商和包工隊的批發價。看看他們的店麵展廳，做了一個完整廚房，檔次擺在那裏，是無言的招牌。不像一些小作坊（特別是亞裔開的），展廳簡陋，四處粉塵。
定做台麵要與安裝櫥櫃同步進行，在預定了櫥櫃之後，台麵的組成和麵積也就定了，可以畫一個草圖，四處詢價。幾年前是靠傳真機，現在就是掃描了之後發電郵了。選兩三個店去實地考察，當場可以選質地和顏色。除了小塊樣品，店後的車間裏一般都有些整塊板的存貨，如果不夠挑選的，還可以到大型倉庫去選石材。這是我去的店裏的存貨。顏色的選擇主要是配合櫥櫃和地麵，所以帶著這兩樣的樣品去比較，是個好主意。
修廚房做台麵的材料其實有多種，有鋸末板加塑膠貼麵的複合材料，有板上貼瓷磚的，有實木，有水泥，有不鏽鋼，還有人造加工的實體材料，以及現在我們要討論的花崗岩。許多材料的缺點是明顯的，比如瓷磚台麵的整體不平，磚縫易髒；實木台麵易磨損；水泥台麵在現場製作要技術很麻煩也很貴；不鏽鋼的像是餐館廚房，太冷酷不溫馨。。。雖然它們有特色顯個性，但就是難以流行推廣。複合材料（laminate，但是與地板的不同）的自上世紀五六十年代誕生以來，以其價廉物美，防水性能良好，表麵可印任何顏色和圖案而廣泛流行，占據了低端市場，至今不衰。而人造加工的實體材料，包括了80年代杜邦公司發明的corian和近年出現的多種仿石人造材料，它們不易汙染，易於修複，雖好但價格較貴，與花崗岩不相上下。我曾經有一個房子裏，是corian的台麵，靠近爐台的部分被烤裂了，故知其不耐熱。總體來說我不太喜歡人工合成的仿真材料，花那麽多錢幹嗎弄個假的？所以根本沒把它們列入考慮。
天然石材還包括大理石（marble），可是大理石太軟易磨損，也太易沾染顏色（想想如果醬油灑在台麵上咋辦，它會吃進去），所以不適合做廚房台麵，倒可以用於浴室裏。在經過以上種種排除之後，花崗岩台麵就自然成為中高檔廚房的首選材料。它美觀光亮，易清潔，堅固耐用，在表麵密封（seal）以後也比較耐汙染。在北美，花崗岩是做廚房台麵最流行的材料，最易吸引房子買家的眼球，也最能經受房主使用的考驗。隻要房子裏有它，幾乎所有賣房經紀都要把它寫入賣房的描述，當招牌亮出去。
這是我第四次裝花崗岩台麵了。每一次裝修，它都成為房子裏的一個亮點，成為我美好的回憶。
這個廚房保留了舊櫥櫃，全靠花崗岩台麵來改變麵貌。
這個廚房是完全新做的，台麵為整體形象加分不少。
花崗岩是岩漿在地下深處經冷凝而形成的結晶岩體，其硬度僅次於鑽石。它的質地堅硬致密、強度高、抗風化、耐腐蝕、耐磨損、吸水性低，美麗的色澤能長久保存，是建築的好材料。Granite這個詞是怎麽翻譯成花崗岩的呢？原來是由日本人發明的。明治初期的辭典與地質學書籍將Granite翻譯作花崗岩或花剛岩。花形容這種岩石有美麗的斑紋，剛或崗則表示這種岩石很堅硬，也就是有著花般斑紋的剛硬岩石的意思。中國後來就沿用此譯名。
我是近一年來上了家壇以後，才聽說有人疑心花崗岩裏可能含有放射性，竟對我過去幾年裏做過幾次的事產生了懷疑。這個擔心好像是從中國國內傳出來的，我聽剛從北京回來的朋友說，在國內花崗岩台麵賣得比合成的板子還便宜，幾百人民幣就裝一個，就是因為人人都怕放射性。這就不能不認真研究一下了，網上標準的說法，是部份地區的花崗岩會溢出氡——一種天然放射性氣體，氡會使人罹患肺癌。
這說法肯定是對的，是事實。但問題是：是什麽花崗岩都一樣危險麽？花崗岩溢出的氡有多強，會對人身體有害麽？都知道手機和電視也有輻射，但不妨礙人人都用。如果說花崗岩台麵有害健康，怎麽會相安無事地使用了這麽多年？美加政府不是不顧人民死活的吧，不是給花崗岩商人當托兒的吧，他們就不管？
事情就怕較真，還真讓我查出來了。中國有中國的標準，按放射性強弱把花崗岩分了ABC三類，分別適用於室內、室外裝修和基礎工程，歐洲也有標準。那在美國呢？我終於查出了現在美國最權威的說法，就是美國環保署（EPA）認為：氡有害人的健康，建議所有房子都進行氡含量測試，雖然天然的花崗岩也會溢出少量氡，但現在查出的氡都是來自地下室外的土壤，沒有任何產生於室內的建築材料。現在美國沒有檢查做廚房台麵的花崗岩所含氡或放射性的標準，在有關科技部門研究的基礎上，2008 年 7 月 25 日，美國環保署發表聲明說沒有任何證據顯示花崗岩台麵會對人類健康造成危害，其原話是 “ 環保署沒有任何可靠的數據顯示花崗岩台麵會造成室內氡含量顯著升高。 ”（EPA has no reliable data to conclude that types of granite used in countertops are significantly increasing indoor radon levels.）有學者進一步解釋說：根據環保署的檢驗標準和檢驗結果，可以推斷花崗岩台麵對人類沒有任何危害。
在放心之餘，我還有個捎帶的收獲，就是順便得到了一些北美最流行的花崗岩品種的中英名稱對照。以前看到兩種語言裏說到的石頭名稱，根本對不上號，所以這還是有用的，起碼對我寫文章有用。以下是常見的一些種類。
New Venetian Gold 維納金麻 Ubatuba 墨綠麻 Santa Cecilia 紫點金麻 Tropic Brown 黃金鑽 Absolute Black 黑麻 Tan Brown 英國棕 Giallo Ornamental 奧文度金 Bordeaux 博多米黃 Baltic Brown 啡鑽 Giallo Veneziano 金彩麻 Dakota Mahogany 美國紫晶我是一年多以前上了文學城的家壇，才知道花崗岩台麵也可以DIY，而在此以前，我已經三次請專業的施工了。買一塊半成品花崗岩台麵的原料隻要二三百美元，而請專業加工並安裝的價格起碼要三千。當然前者說的是一塊，後者是整個廚房，加上自己做買工具的錢，差價還是要在兩三倍以上。既然省錢如此之多，我為什麽不自己幹呢？原因一是你所在的地方有沒有賣這種半成品材料的，要沒有就失去了客觀條件，也不宜網購長途販運。原因二是要看廚房的大小和檔次，這決定了不同的難易程度，比如特型的外邊、下裝水池的內邊和大塊的接縫，就都不易自己做。原因三是體力和技術，其重量和硬度，給加工和移動增加了困難。我們附近好像沒有賣半成品的，我也知難而退，美其名曰是有所為有所不為。
所謂專業公司也有不同的檔次，有些比較大型的正規公司，也有些就是夫妻店，在價格上有些差別，在質量上差距更大。我做了四次，都不是一家公司，有兩家夫妻店（再雇兩三個幫手），兩家中型公司。總起來說，大點的公司更可靠。還有就是術業有專攻，這事必須找專做石台麵的，一般做裝修的包工隊是幹不來的。不是吹的，如果他們能幹，我自己也就能幹了。
我這一次是通過DirectBuy的介紹，所以能在這家正規公司拿到比較好的價錢，據說是相當於給建築商和包工隊的批發價。看看他們的店麵展廳，做了一個完整廚房，檔次擺在那裏，是無言的招牌。不像一些小作坊（特別是亞裔開的），展廳簡陋，四處粉塵。
定做台麵要與安裝櫥櫃同步進行，在預定了櫥櫃之後，台麵的組成和麵積也就定了，可以畫一個草圖，四處詢價。幾年前是靠傳真機，現在就是掃描了之後發電郵了。選兩三個店去實地考察，當場可以選質地和顏色。除了小塊樣品，店後的車間裏一般都有些整塊板的存貨，如果不夠挑選的，還可以到大型倉庫去選石材。這是我去的店裏的存貨。顏色的選擇主要是配合櫥櫃和地麵，所以帶著這兩樣的樣品去比較，是個好主意。
石材根據其美觀和稀有的程度，分成幾個價格檔次。選了石材顏色還要選邊的造型，也根據其加工難度分幾個價格組，這是選邊處。
在Home Depot、Lowes和IKEA這樣的大店裏也可以訂做花崗石台麵，但其實他們也是委托給一些專門公司，就是代收活罷了，俗話說經手三分肥。所以我喜歡直接去找專業公司，選擇較多，直接靈活，還能省些錢。也有地方的綜合公司是代收活的，我也喜歡多看多比較。這是我們城市裏一家店的台麵選擇牆，我覺得設計不錯，選擇真多，盡收眼底，但會不會讓你挑花了眼，無所適從呢？
我們在前麵那家公司定了台麵，下次再報告安裝過程吧。
至於開孔裝廚房，這壇子裏就有DIY。我們這附近安裝工能做的太多了。水池180，小孔20.就是重，不大值得DIY.尤其大理石本來有裂紋碎了就浪費了。
要真要較真的話可以弄個輻射探測器，然後分別去裝有花崗石台麵的人家和賣花崗石的店家測一下。我最近看了部電影，裏麵主人公買了個小小的輻射探測器，估計不貴。要有人真這樣測了，請告訴我們大家一聲結果。
我已說過不喜歡corian，像塑料。網上說什麽的都有，負責任嗎？你還是自己拿主意吧。裝花崗岩的肯定比solid的多，難道都傻？我其實不懂，但就是從眾。
由於現在大多花崗岩均來自中國，這裏一句更是聳人聽聞：Radiation will vary in different granite materials, so much so that the Chinese enacted radiation standards years ago and actually prohibit the export of the safer, lower radiation level granite. Think about that, any Chinese granite imported into the United States or elsewhere is considered too dangerous to be put in a Chinese dwelling.
不知樓主對solid surface意見如何。我們以前用過corian，還挺不錯的。隻是現在幾乎人人用花崗岩，所以就想去買花崗岩，現在看看這些爭論，倒是又猶豫不定了。
我們無法改變國內人的認識，入鄉隨俗，在哪邊就隨哪邊吧。
我講櫥櫃的一篇裏專寫過，你看看吧。