正文
三）住。
。。。。。。。
3。氣。
氣，就是指的天然氣。我們家用天然氣的地方主要就是：爐灶，熱水器和冬天的暖氣。
爐灶。
這個比較難省氣。我們每天燒飯，隻能在燒飯的廚具上下功夫。燒米飯，我們一般用高壓鍋，速度快，可以省氣。鑄鐵鍋炒菜，因為鑄鐵蓄能很好，一旦加熱了以後，中小火就能保持一定的溫度，燒菜到最後還能提前關火，利用鐵鍋的餘熱把菜燒熟。此外，一些三層不鏽鋼的鍋子，比如all clad之類的，這類鍋子中間是銅或者鋁，外層是不鏽鋼，導熱特別快而且均勻，鍋蓋密封性也不錯，燒菜的時候隻需要中小火就能把菜燒好，也比較省火。做西餐的時候，我一般都會用all clad的，注意不要太大的火，否則容易把鍋子燒糊，到時候清理起來倒是很麻煩了。
熱水器。
這個很多人可能想不到可以從這上麵節省。當初，我們家的爐灶是電爐灶，後來想著，用氣的比用電的更節省能源。因為根據能量守恒定理，用天然氣轉化成電能後，必然會損失一些能源，電能再轉化成熱能，又要損失一些能源。相比較，天然氣直接轉化成熱能，肯定更節能一些，這也就是我們把電爐子換成氣爐子的原因。
當時想的是，換了以後，我們的用電量會減少很多，而用氣量可能也會增加不少。第二個月的電氣費下來後，出乎我們的意料。電費確實降了很多，可是天然氣費，卻也沒有我們想象的增加那麽多。如此看來，用氣爐子，增加了氣費，但卻不是主要天然氣消耗。於是我們就想到了熱水器。
我們的熱水器是用天然氣加熱的。如果仔細看的話，會發現，有一個小小的火苗，常年在那裏燃著。熱水器有個儲水罐，我們設置了一定的溫度後，儲水罐裏的熱水就長年保持著這個溫度。那個一直燃著的小小的火苗，在熱水溫度下降了的時候，就會自動燃燒變成大火，加熱水罐，使水溫升高。熱水的溫度設置的越高，小火苗變成大火的次數就會越多，因此我們的天然氣用的就會越多。
明白了這個原理後，我們把水溫調低了一些，溫度大概就是我們洗澡的時候把水全放在熱水上，會感到稍微有一點兒燙但能忍受的程度。這樣以後，我們氣費降了很多。而到了夏天，因為洗澡用的水溫更低，我們還可以把溫度調的更低，天然氣用的就更少了。
暖氣。
我的家鄉在中國的江南，那裏不像北方，是沒有暖氣的。我記得一到冬天，屋子裏就會變得和室外一樣寒冷。很長的時間，屋子裏的溫度都不會超過8度（華氏大約46度），大約4-6度（40-42F),最冷的時候廚房裏會結冰，我的臥室裏隻有2度（36F)，手伸到冰箱冷藏室裏都覺得暖和（冰箱冷藏室一般是4度）。我就是在這樣的環境中長大，直到我到北京上了大學，那時候學校宿舍裏有暖氣，我的感覺就是，太舒服了，北京的冬天太好過了。
那會兒北京對冬天的暖氣好像有要求，就是不能低於16度（60F左右），那會兒我們宿舍裏有暖氣的日子大概就是這個溫度吧。之前還沒有來暖氣的時候，屋子裏也有10來度，我們幾個從長江以南來的女孩子，從來沒有覺得冷過，倒是北方有暖氣的女孩，每天在摸暖氣管，盼著早點來氣。我那時候就一直在想，要是南方也有暖氣該多好啊，我們要求不高，屋子裏能有個10來度，那我們就非常滿足了，可惜到現在為止，南方好像還是沒有統一供暖的。
來了美國後，我還是堅持室內溫度不要太高，因為我覺得，溫度太高很浪費能源，同時，自己的身體越來越嬌貴也不是一件好事。後來我去我的美國同學家的時候，發現她家的溫度也不是很高，她和我一樣，說太高了浪費能源。不少美國人家裏都會有一些個小毯子，大家如果坐在家裏看電視之類的話，通常會把毯子給披上。
我在家裏，白天溫度一般在15-16度左右（60F),這樣的溫度，已經達到了北京暖氣的要求了，我一般是穿著一件毛衣，外加一件家居服就足夠了。小孩子穿的比我多一些，兩件毛衣的樣子。白天因為要做家務，陪小孩子遊戲，很多時候，還會覺得熱呢。
到了晚上，因為睡覺了，溫度就可以再低一些，12度（55F左右）左右，我們一般就是蓋一層被子外加一個毛毯就行了。
如果我們出遠門了，屋子裏的溫度就調到10度（50F)。
我家的氣費，冬天也就40美元左右。夏天就更少了。
我們有個習慣，每個月的電氣，都要抄錄下來，不光是我們自己家的，我們整個townhouse，大概10戶人家的都會給抄下來，然後進行縱橫比較。這其實是一個非常有意思的事情，通過計算，做成圖表後，我們可以看到哪個月我們用的電氣最多，那個用氣最多的月份，通常是一年中最冷的月份。而和前幾年比呢，我們也能看出今年的冬天和前兩年的冬天相比，是否是更冷了，或者是更暖和了。如果和其他用戶比呢，我們也能看出我們比別人家能少用多少。這10戶人家，有一家準備出售，常年沒有人，因此那家的電氣是最少的，然後就是我們家了。
我們的一個鄰居，他們家用的氣費一到冬天非常的多，是整棟樓裏麵用的最多的，這讓我們很是不安。他們是雙職工，白天基本都不在家，怎麽還可能用那麽多呢，真是心痛啊，他們也向我們抱怨過一到冬天氣費要花好幾百。後來我們知道，他們沒有thermostat，就是那種可以設置程序，自動調節溫度的小玩意兒，屋子裏不管有人沒有人，都是20度（70F)左右，難怪那麽高呢。於是我們專門去五金店買了一個送給他們，告訴他們用了這個後可以省下不少氣費。
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3。氣。
氣，就是指的天然氣。我們家用天然氣的地方主要就是：爐灶，熱水器和冬天的暖氣。
爐灶。
這個比較難省氣。我們每天燒飯，隻能在燒飯的廚具上下功夫。燒米飯，我們一般用高壓鍋，速度快，可以省氣。鑄鐵鍋炒菜，因為鑄鐵蓄能很好，一旦加熱了以後，中小火就能保持一定的溫度，燒菜到最後還能提前關火，利用鐵鍋的餘熱把菜燒熟。此外，一些三層不鏽鋼的鍋子，比如all clad之類的，這類鍋子中間是銅或者鋁，外層是不鏽鋼，導熱特別快而且均勻，鍋蓋密封性也不錯，燒菜的時候隻需要中小火就能把菜燒好，也比較省火。做西餐的時候，我一般都會用all clad的，注意不要太大的火，否則容易把鍋子燒糊，到時候清理起來倒是很麻煩了。
熱水器。
這個很多人可能想不到可以從這上麵節省。當初，我們家的爐灶是電爐灶，後來想著，用氣的比用電的更節省能源。因為根據能量守恒定理，用天然氣轉化成電能後，必然會損失一些能源，電能再轉化成熱能，又要損失一些能源。相比較，天然氣直接轉化成熱能，肯定更節能一些，這也就是我們把電爐子換成氣爐子的原因。
當時想的是，換了以後，我們的用電量會減少很多，而用氣量可能也會增加不少。第二個月的電氣費下來後，出乎我們的意料。電費確實降了很多，可是天然氣費，卻也沒有我們想象的增加那麽多。如此看來，用氣爐子，增加了氣費，但卻不是主要天然氣消耗。於是我們就想到了熱水器。
我們的熱水器是用天然氣加熱的。如果仔細看的話，會發現，有一個小小的火苗，常年在那裏燃著。熱水器有個儲水罐，我們設置了一定的溫度後，儲水罐裏的熱水就長年保持著這個溫度。那個一直燃著的小小的火苗，在熱水溫度下降了的時候，就會自動燃燒變成大火，加熱水罐，使水溫升高。熱水的溫度設置的越高，小火苗變成大火的次數就會越多，因此我們的天然氣用的就會越多。
明白了這個原理後，我們把水溫調低了一些，溫度大概就是我們洗澡的時候把水全放在熱水上，會感到稍微有一點兒燙但能忍受的程度。這樣以後，我們氣費降了很多。而到了夏天，因為洗澡用的水溫更低，我們還可以把溫度調的更低，天然氣用的就更少了。
暖氣。
我的家鄉在中國的江南，那裏不像北方，是沒有暖氣的。我記得一到冬天，屋子裏就會變得和室外一樣寒冷。很長的時間，屋子裏的溫度都不會超過8度（華氏大約46度），大約4-6度（40-42F),最冷的時候廚房裏會結冰，我的臥室裏隻有2度（36F)，手伸到冰箱冷藏室裏都覺得暖和（冰箱冷藏室一般是4度）。我就是在這樣的環境中長大，直到我到北京上了大學，那時候學校宿舍裏有暖氣，我的感覺就是，太舒服了，北京的冬天太好過了。
那會兒北京對冬天的暖氣好像有要求，就是不能低於16度（60F左右），那會兒我們宿舍裏有暖氣的日子大概就是這個溫度吧。之前還沒有來暖氣的時候，屋子裏也有10來度，我們幾個從長江以南來的女孩子，從來沒有覺得冷過，倒是北方有暖氣的女孩，每天在摸暖氣管，盼著早點來氣。我那時候就一直在想，要是南方也有暖氣該多好啊，我們要求不高，屋子裏能有個10來度，那我們就非常滿足了，可惜到現在為止，南方好像還是沒有統一供暖的。
來了美國後，我還是堅持室內溫度不要太高，因為我覺得，溫度太高很浪費能源，同時，自己的身體越來越嬌貴也不是一件好事。後來我去我的美國同學家的時候，發現她家的溫度也不是很高，她和我一樣，說太高了浪費能源。不少美國人家裏都會有一些個小毯子，大家如果坐在家裏看電視之類的話，通常會把毯子給披上。
我在家裏，白天溫度一般在15-16度左右（60F),這樣的溫度，已經達到了北京暖氣的要求了，我一般是穿著一件毛衣，外加一件家居服就足夠了。小孩子穿的比我多一些，兩件毛衣的樣子。白天因為要做家務，陪小孩子遊戲，很多時候，還會覺得熱呢。
到了晚上，因為睡覺了，溫度就可以再低一些，12度（55F左右）左右，我們一般就是蓋一層被子外加一個毛毯就行了。
如果我們出遠門了，屋子裏的溫度就調到10度（50F)。
我家的氣費，冬天也就40美元左右。夏天就更少了。
我們有個習慣，每個月的電氣，都要抄錄下來，不光是我們自己家的，我們整個townhouse，大概10戶人家的都會給抄下來，然後進行縱橫比較。這其實是一個非常有意思的事情，通過計算，做成圖表後，我們可以看到哪個月我們用的電氣最多，那個用氣最多的月份，通常是一年中最冷的月份。而和前幾年比呢，我們也能看出今年的冬天和前兩年的冬天相比，是否是更冷了，或者是更暖和了。如果和其他用戶比呢，我們也能看出我們比別人家能少用多少。這10戶人家，有一家準備出售，常年沒有人，因此那家的電氣是最少的，然後就是我們家了。
我們的一個鄰居，他們家用的氣費一到冬天非常的多，是整棟樓裏麵用的最多的，這讓我們很是不安。他們是雙職工，白天基本都不在家，怎麽還可能用那麽多呢，真是心痛啊，他們也向我們抱怨過一到冬天氣費要花好幾百。後來我們知道，他們沒有thermostat，就是那種可以設置程序，自動調節溫度的小玩意兒，屋子裏不管有人沒有人，都是20度（70F)左右，難怪那麽高呢。於是我們專門去五金店買了一個送給他們，告訴他們用了這個後可以省下不少氣費。
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