西安牛羊肉泡饃（1）----糖蒜

西安牛羊肉泡饃必不可少的搭配菜有兩個，一個是白糖蒜，第二個就是西安辣子醬。泡饃，糖蒜，辣子醬的三件套組合缺一不可。標題了灌了西安兩個字，此泡饃又是西安名吃，不敢苟且。從醃糖蒜開始，再到做西安辣子醬，最後泡饃，每一個步驟認真完成。各位西安的朋友們，吃過泡饃的外地友人們，或者見過，聽說過此飯的朋友們，如有不對的地方，請不要吝惜你的唾沫，有想法直接說，有問題隻管提。這個是第一部分，二，三部分，在這個星期內陸續發完。

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