早餐白麵包

很久沒發貼了，但是一直在做麵包。這是一款白吐司麵包。沒什麽好說的。原配方在這裏 愛和自由

 

 

麵包還不夠完美，側麵已經爆了。

 

切片的樣子。晚上照的。不是特別清楚，白平衡也不對。有孩子的媽傷不起。照片昨天半夜照的，帖子是今天淩晨碼的字。

 

要做出不拉絲的吐司，實際上很難。有拉絲的吐司不一定都是好的吐司。但是好像照拉絲照已經習慣了，那就也來一張吧。

 

用的烤盤是三能的不粘吐司盤。很推薦。喜歡玩麵團的TX就在淘寶上敗兩個吧。（可以一次烤兩個）

 

這是08年剛學做麵包時做的吐司，差不多的方子。做出的效果差別太大了。

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