玫瑰家園

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玫瑰家園--玉米兄弟

(2011-04-05 15:18:26) 下一個


今天得搞搞黃菜了,剛好有罐頭玉米芯,再添上玉米粒,合起來做個菜吧。也不知道怎麽命名好,突然想起了曹植的七步詩,真的把同根生的年輕的和成熟的玉米一起煮了,就稱作兄弟吧。

原材料:
玉米芯半罐(約半碗),玉米半碗,小紅椒1-2個。



操作步驟:
一、將玉米解凍、洗淨、濾水,小紅椒切成小塊,玉米芯切成 小段;
二、玉米粒用油鹽焯水;
三、鍋熱放油,放少許蔥粒或蒜茸,爆香倒入玉米、玉米芯和辣椒塊,兜勻,放鹽、胡椒麵和幾滴料酒,翻炒幾下可出鍋。



出品圖:




非常簡單的菜哦,吃玉米好處多呢。謝謝!!

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