上海舊事-- 女人花3
(2006-03-29 06:37:11)
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很多時候,你不能不相信命運這個東西。當你付出100分的時候,回饋你的可能是-100,也可能是+200。那幾個在爺爺家長大的孩子後來在那場誰也逃避不了浩劫中,如馮姆那說的一樣,有人成了狼。這是後話,在日本人控製上海的時候,爺爺奶奶的銀行被迫關門停業。一大家子靠的是封鎖前大量積存的罐頭和布料過活。爺爺還要兼顧照顧原來掃他出門的本家親戚, 他們入住了部分房子,有些人在文革中跳出來鬥我奶奶和外曾祖母。馮姆那總是提到當時她一個人如何在廚房率領其他臨時幫用奮戰出4大桌的飯菜。其中一大桌是給用人和孩子的。她的話題裏還有就是,當年爺爺和奶奶結婚時候賀禮的被辱和衣料如何從閣樓儲藏間裏翻出來, 然後由奶奶連夜率領大家趕出來, 給那些逃難來的親戚送過去。 講到這裏,她總會說,太太好人呀(我對於奶奶的印象很少,一來他過世時我隻有5歲, 而來,我出生的時候,神算說我和奶奶命相衝, 所以不討她喜歡,倒是馮姆那我總是以為她是我奶奶)。當時家裏還有個外廚,就是每到壽宴或者家裏有大事的時候,如果不出去吃,就固定包清外麵的師傅來,因為馮姆那的手藝隻夠家常菜,大菜是不行的。 這位師傅是揚州人,也是傳奇。 日本沒有來之前,他負責爺爺銀行的中午包桌(就是雇員的中飯), 還有就是宴會的主司。 除了爺爺的銀行他還負責花旗銀行和一家英國銀行的包桌。 日本人來了,英國銀行的負責人不知為何被關到了集中營,於是這位大師傅就每天負責給那人一家送飯, 直到抗戰勝利, 後來解放前,該大師傅就跟了英國人去了香港, 後來開了幾家飯店的連鎖店。抗戰勝利後,我的兩位姨婆也先後留洋歸來, 同時回來的還有兩位姨公(四姨公畢業於麻省, 所以貓小時候的理想也是要去麻省讀書,至今未能如願)。兩位姨公的性格決定了後來在文革中的境遇。 但是這便先說他們的婚禮吧。 二姨婆的婚禮先辦, 因為當時四姨公還在等博士答辯。嘻嘻, 還有一個原因,按照老法,要三媒六聘。四姨公是廣州人,所以還要煩人托親, 所以耽擱了一下。 二姨婆的婚禮在和平飯店辦的, 當時采用了自助餐的方式,據說很是新鮮。50年後, 他們的金婚紀念日亦在同地舉行宴會,很是難得。四姨婆雖不是外曾祖母親生,可是也照同樣規格,據說婚禮當天, 張爺爺是負責開婚車, 看到四姨公的著裝(因為姨公的行李還在海運途中, 所以衣服是臨時趕做的,有點不稱,加上大暑天,更加的顯得狼狽), 說,“四小姐不會遇上拆白黨吧。”婚後的四姨公進了交通大學任教,夫妻就租了宋慶齡故居對麵的旗艦式公寓住到解放。 他老人家後來成了化學工程方麵的泰鬥,四姨婆吳成了標準家主婆。 婚前由馮姆那教授兩位準新娘料理家事。 因此他們二人做出的菜肴很是可口,比方奶油菜芯, 螞蟻上樹,十八素還有我最愛吃的獅子頭等等,現在這些據說都不算家常菜了。:S、改叫功夫菜,真叫人費解。接下去沒過幾天,重慶的三姑奶奶和姑爺爺爺回來了, 我覺得幾位姑爺爺和姨公中,數這位長得最帥,很酷的樣子。兩位姨公是儒家的風度,長相一般。上麵兩位姑爺爺,都太戾氣。 他們回來後不久,爺爺的銀行業重新開業。家裏人丁也興旺了很多,添丁加口。爺爺的事業也發達的很,他開始玩股票,不過玩的是美國股票, 他的理論是國內的股票人際關係太重投機太重,所以不當心一定會貼得很慘, 後來這句話被我老爸用到90年代的股票中,果然同樣應驗。爺爺的事業到底好到什麽程度呢?據說是進口車每年要添一部。