溫哥華的唐人街是僅次於舊金山的北美第二大唐人街,了解唐人街的曆史,才能夠更真切地了解華人在北美這片土地上奮鬥不息一百多年的血淚史,才能夠真正了解華人在這一百年裏走過了如何艱辛和苦難的坎坷曆程。 溫哥華是一座沒有很長曆史的城市,正因為如此,位於溫哥華中心的唐人街成了一個具有曆史滄桑感的地方。
19世紀後半期,北美淘金熱潮湧起,許多華人漂洋過海來到這裏,尋找發財的夢想。語言不通、舉目無親的華人不得不緊緊團結起來,互相幫助互相扶持,所以當時組成了很多會館,這批華人主要來自廣東台山和廣東其他地方,現在在唐人街,你隨時隨地都可以聽到“變了味的廣東話”,其實他們說的是台山話。
後來,加拿大太平洋鐵路開始修建,承建商在中國招募修路工人,更多的華人來到這裏,給唐人街帶來了更大的興旺和發展,孰不知,這條橫跨加拿大鐵路,卻是凝聚著我們華人斑斑血跡,埋葬著幾千華人屍骨的鐵路。
華人在世界上從來都是以“吃苦耐勞”而聞名,他們幹著白人不願意幹的最危險最累的活,拿的是最低的工資,一個接一個的華人勞工在修建鐵路過程中,因為滾木、飛石、啞炮、落下懸崖而把屍骨永遠留在了異國他鄉。太平洋鐵路,每向前鋪進一英裏,就有至少1名華工喪命,是華人勞工用生命打通了洛基山脈的崇山峻嶺,將橫跨加拿大的太平洋鐵路建到了太平洋邊上。
紀念碑
“繼往開來”四個大字體現了海外華人的精神
千禧門
溫哥華警察局就在唐人街最髒最亂的所在,很普通的建築。
溫哥華警察局四周每天都聚集很多吸毒者、流浪漢和乞討者,很是諷刺。這些人全是原住民和白人,沒有華人。
我身旁很多人都是吸毒者,有的大概剛吃過藥,興奮地來回踱步、高聲喝叫、手舞足蹈;有的無精打采,不停地打哈欠,左歪右倒。他們不會主動攻擊路人,但會“很有禮貌地”問你:你有零錢嗎?
警察是不管他們的。加拿大政府不但養著他們,而且還提供免費的毒品注射器,理由是避免交叉感染。我們納稅人的錢就這樣給了這些無可救藥的吸毒者。
唐人街的參茸海鮮行隨處可見,可見廣東人多麽愛煲湯,煲湯飲湯也是廣東人的飲食文化之一。
龍蝦,$9.99/磅。
海鮮,沒有燒臘那麽吸引我
子薑哦,炒鴨子好好吃,口水流ing,好貴,$4.29/磅,不買。
櫻桃,不貴,$1.59/磅。聽說國內要好幾十塊人民幣.多吃一點吧,讓舍不得買子薑而鬱悶的心理平衡一點。
驚人的發現---雷公根,為什麽叫“崩大碗”呢?居然$2.99/磅,比肉還貴。
枸杞葉,在國內常吃,這裏$2.69一磅,不便宜,不買。
我愛的南瓜
我愛的紅薯,煮紅薯糖水好好喝
柚子,泰國的,等廣西沙田柚運到再買。
逛了半天,肚子好餓,路過一家快餐店,怎麽能拒絕這樣的美味呢?
唐人街餐館的味道很正的,鬼佬和華人都喜歡,量多,也比較便宜。
趁拿筷子的機會偷偷看師傅們炒菜。
這家快餐店很便宜,這碟炒牛河才$4.75,不用稅也不用小費,若在別處,不算小費至少也
要8、9刀。
唐人街
唐人街的主色調就是這種朱紅,華人熱愛的喜慶的顏色。
街頭的阿姆,自己勾些鞋帽在人行道上擺地攤來賣,聽不懂也不會說普通話,隻說台山話。
唐人街是整個溫哥華最髒、最亂、治安最差的地方,大溫哥華地區幾乎所有的吸毒者和流浪漢都生活在唐人街,所以這裏的店鋪每天下午天沒黑就早早關門打烊了,正是因為這個原因,今天的唐人街今非昔比,生意很難做了。