朝朝暮暮

好好地品嚐，細細地體會，慢慢地回味
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排骨苦瓜煲 (圖)

(2007-08-19 13:06:49) 下一個

                  

材料：排骨，苦瓜，蒜頭
調味料：醬油，豆豉
做法：1排骨切塊，用醬油，米酒醃製
            2苦瓜切塊用開水焯過
            3油鍋爆香蒜頭和豆豉，放入排骨炒至焾熟，加入苦瓜燜入味
            4倒進砂鍋
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