朝朝暮暮

好好地品嚐，細細地體會，慢慢地回味
正文

菠蘿牛柳

(2007-08-19 11:19:36) 下一個

牛肉配搭水果菠蘿，別有一番味道。

材料：牛梅柳，菠蘿

調味料：醬油，糖，酒，鹽，生粉，小蘇打

做法：1牛柳切片放入小蘇打醃製15分鍾，用清水洗淨，再放醬油，酒，少許鹽，生粉和油拌勻
            2將菠蘿切小塊，放入鍋裏炒一炒，不用太熟，若嫌酸可放點糖
            3油鍋放薑爆香，倒入牛肉，快炒，最後倒入菠蘿即可


           

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