1917年7月段祺瑞將軍再造共和，重新回到北京。因為國會已經被辮子張勳解散了，所以再也沒有人反對段將軍參戰歐戰的決定，於是到了8月1日，中國正式對德奧宣戰。這就是曆史上中國參加第一次世界大戰。
中國對德宣戰。德國駐北京的公使館被迫關閉。公使館裏麵有一條德國狼狗，德國人舍不得殺，但是要帶它回國又太麻煩，於是就托人給這條狼狗找個人家。這事托到德國商人哼痢稀慢先生那裏，哼痢稀慢先生認為整個北京城，除了顏十爺，沒人有資格養這條狗，於是就把這狼狗介紹給顏十爺。
顏十爺羨慕德國狼狗有好久了，就是買不起。現在有人把德國公使館的名門正宗大狼狗送上門來，顏十爺真是再高興不過了，於是痛痛快快地把這條狼狗收養了。他問哼痢稀慢先生這狗叫什麽名字。德國公使館把條狗交給哼痢稀慢先生的時候，告訴過他這狗的名字，但是哼痢稀慢先生匆匆忙忙給忘記了。現在德國公使館的人也走了，沒地方去問，於是哼痢稀慢先生就隨便說了一個名字，叫俾斯麥。
顏十爺收養了俾斯麥，這俾斯麥還真像德國兵，又聽話又威嚴，而且還幹幹淨淨，穩穩當當，讓顏十爺喜歡得不得了，天天帶在身邊，就是到聚閑齋去喝茶，也領著它。這俾斯麥雖然模樣威嚴凶狠，但是沒有顏十爺發話，它絕對不會亂咬人，就老老實實地在顏十爺的凳子旁邊，前腿直立，後退臥地，就那麽站著，也算是聚閑齋的一個特殊茶客，誰見誰喜歡。
但是也有一個人不喜歡，那就是水霸天蠍。天蠍原來是一個苦水夫，從鄉下來，當苦力給胡同裏人家挑水送水。後來他跟煙鬼陳皮六的老婆有染，辛亥革命前被陳皮六的哥哥陳皮二扣上一頂“革命黨”的帽子給抓了起來，跟那些真正的革命黨關在一起。偏巧沒多久，辛亥革命成功了。革命黨分子都獲得釋放，天蠍也跟著沾了光。他要求落實政策，要價也不高，就是宣外一帶的水窩都歸他管，這是他當水夫時的理想。政府給革命黨水霸落實政策，任命他做宣外水窩總管，也就是人們俗話說的水霸。
天蠍當了水霸，不用自己賣苦力了，於是也學著京城的那些閑人泡茶館。問題是這京城的茶館，光有兩錢還泡不出名堂，還得有學問才行。天蠍苦力出身，沒上過學，自然學問不高，就插不上嘴，偶爾插上兩句嘴，也說不到點子上，經常招來老茶客們的斜眼，所以他心裏對聚閑齋那幫精英分子十分嫉恨。
狗販子顏十爺，論出身，他比不上冷四爺，論錢，他比不上恩二爺，論學問，他比不上班三爺。他要靠養狗賣狗和給鬆竹班拉皮條混飯吃，所以他在老八旗茶客裏麵，譜兒算最低的。天蠍以為顏十爺可以成為自己人，就常常主動跟他答茬。見顏十爺帶著俾斯麥，天蠍湊過來說他在老家也養過狗，想跟顏十爺聊聊養狗的話題。
可是，這顏十爺別看窮酸，可他心裏還看不起苦力出身的水霸天蠍，平時對他哼哼哈哈，愛搭不理，這會兒聽天蠍說他在老家也養過狗，顏十爺就嘲弄地笑笑說，謝二爺，您養的那柴狗能跟這俾斯麥比嗎？這俾斯麥是德意誌純種大黑背，跟您養的柴禾狗根本就不是一類。
顏十爺這話傷了天蠍的心，他心裏說，孫子，你小子也看不起我，有你丫好瞧的。
1918年11月12日，小報童烏鴉嘴一聲號外，喊出了德國投降，中國成為戰勝國的好消息。京城的市民們湧上街頭，熱烈歡呼。
顏十爺也拉著俾斯麥，跟著遊---行隊伍起哄，高喊大中華萬歲。這時候水霸天蠍跟身邊幾個水夫說，看，那孫子拉的狗是德國狗，去把那狗拍死，給我紅悶了，做下酒菜。
那幾個水夫說，遵命，老大您回家等著吧，回頭我們把狗肉悶好，給您送去。
水霸天蠍扭頭回家等消息。那幾個水夫抄起挑水扁擔，衝了上去，嘴裏喊道，大家看哪，那狗是德國的，打倒德國帝國主義！
幾個人衝上去就打，周圍看熱鬧的人也都跟著拍手叫好，高喊，打得好，打得好，打倒德國帝國主義。
狼狗俾斯麥再英勇，也架不住人多，沒過一會兒就被他們打死在街頭，然後被揣進麻袋，給拖走了。
狗販子顏十爺傷了心，一跺腳離開了北京，遷往天津，後來當上了租界洋樓售樓先生，那是後話。
那天晚上，俾斯麥被紅悶了，變成了水霸天蠍的下酒菜。[2007-1-28]
