今天的夥食

我很感恩，我有位本家的鄰居在這種非常的情況下還掂記著我，自己辛苦種的菜，自己出門買菜都不容易，還要把菜送給我，

今天現採的蠶豆，和香萵筍，我做了三樣菜和飯，滿滿的幸福感！

涼拌萵筍

萵筍去皮切絲，用麻油拌勻，放冰箱冷藏，這樣吃時會更脆爽，

吃前取出冰箱，拌入少許鹽和糖和一點點味精。簡單又美味！

 

火腿蔥花燒蠶豆

油炒香蔥花和火腿，加入蠶豆，我在有的老一點的蠶豆上剪了一刀，容易入味和吐殼，拌炒，加入少許水，糖和鹽，蓋蓋煮幾分鍾就好了，

 

鹹肉菜粥

萵筍葉子做了這個粥

鹹肉和米用電鍋的粥檔煮好，拌入切碎的葉子，就好了，非常美味！

中午吃的湯

用了雞湯，蘑菇，火腿，蝦丸，豆腐，粉絲，西葫蘆，甜豆角，

 

早點是粗雜糧饅頭

用這個發麵箱發麵很快，30-40分鍾就好了，

[suezi-q]

回複 '業餘廚子' 的評論 : 是鄰居送的，是很幸福。

[業餘廚子]

新鮮蠶豆也能買到？太幸福了。