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宅家做的吃的 2

(2020-03-27 11:38:46) 下一個

對不起,我的流水帳還沒報完呢,想接著報,可是為什麽我不能加在我的原貼裏,隻好再開個貼吧。

我學著用iPad 來上貼,還是很慢,很費力氣的。

我的大籠糯米雞

我愛吃糯米食,但又沒有很靈巧的手,做出來的東西五大三粗的,網友說我是大氣,我真是很羞愧,

我用了雞腿肉,切塊,加生抽,老抽,蠔油,白胡椒粉,黃酒,糖,蔥薑汁,泡發切片的香菇,香油,太白粉,一小勺五香粉,罐頭的鵪鶉蛋,醃製半個小時,再拌入香腸片,

竹籠裏鋪上泡洗淨的粽葉,再鋪上一層泡過夜的糯米,到入雞料,再鋪一層糯米,蓋上粽葉,上籠蒸約一小時。

 

 

 

 

 

 

油條,小米粥,老醋花生

 

 

 

雞湯火腿麵

豬肉豆腐花菜燒粉條

 

小雞燉蘑菇

 

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