鹹肉菜飯 –

鹹肉菜飯 – 在Costco 買的火腿肉, 沒骨頭的, 挺方便, 肉也更細嫩, 切成小塊, 真空包好,就可以慢慢用啦. 鹹肉菜飯 – 切小片跟米一起用電飯鍋煮, 跟平時做飯一樣的水,用日本短米,米多洗幾次. 青菜,用點油,鹽,糖炒熟, 等飯鍋跳起, 把菜湯水逼掉, 就倒入飯鍋, 拌勻, 再燜幾分種,就吃啦. 我家那位,愛吃得不行, 接著要吃, 這種情況不大常有啦. 順便做個冬瓜扁尖湯加火腿肉,香,鮮! 看 Shark Tank時, 得知這個菜板, 就買兩個來用, 挺好的:

[荔枝100]

喜歡，都是我的家鄉菜！明天就去Costco 找這個意大利火腿。