健康清爽的沙拉

【活動】 - 健康清爽的沙拉

上周六中午終於讓LG帶我跑了一趟匿名4號先生給我介紹的買西班牙食品店, 開了50分鍾的路, 到了一個地方, 不象是居民區, 門口看上去也不象是商店, 還以為不開業, 差點要調頭離開, 卻看見有人從裏麵出來, 也就鑽了進去, 是一個很小的店, 還有個小吃鋪賣午餐, 也趕快排上隊, 菜單上就隻有幾樣東西, 海鮮飯, 火腿肉, 臘腸, 奶酪, 一樣買份來試試, 店主很大方的擺出來的好多不同熏肉, 臘腸, 橄欖, 起司, 甜點, 給顧客品嚐, 店麵不大, 都是些西班牙特色的東西, 橄欖油, 醋, 醃製的海鮮罐頭, 火腿, 臘腸, 酒, 起司, 調味料, 餐具, 等, 外麵還有個吃飯的地方, 有桌椅板凳, 客人還不少, 我很好奇他們是怎麽找到這裏的.

這裏離港口很近, 估計他們把貨從西班牙運到這裏, 很方便, 所以就沒再往城裏搬啦. 我猜來這裏的人好象都是很認真的foodies, 要不就是一些西班牙移民來找家鄉的口味和童年的回憶. 想想我們華人好幸福, 到處都是華人超市. 但也很羨慕住在紐約的朋友們能隨時隨地買到世界各地的食品. 在此很感謝匿名4號先生把我引到這裏, 使我對吃又有新的體會和感受.


門口,


店裏,


吃飯處,


買的東西,



晚飯就做了個很輕淡的沙拉,

1包芝麻菜(arugula), 3西紅飾, 1甜紅椒, 1/4甜洋蔥, 2罐金槍魚, 1罐鷹嘴豆, 1罐橙肉, 1/3LB 意麵煮熟,


調味醬當然就用了剛買的西班牙橄欖油和酒醋, 胡椒和鹽, 十分簡單好吃,


很後悔沒多買點他們的橄欖油和醋, 橄欖油特別純香, 濃鬱, 醋雖然酸度高,可很順口味道也很多麵, 下次肯定還會去買他們的.


嚐過好幾種臘腸, 就買了其中一種喜歡的風幹,可現吃的, 還買了另一種是用來做飯的.


下次去買東西不要先吃飯, 吃飽了飯買勁就沒啦, 很後悔沒買點他們的奶酪, 不然這道沙拉會更完美, 咳!