《半全麥核桃蘇打包》

《半全麥核桃蘇打包》
材料：
低筋麵粉 150g
全麥麵粉 100g
泡打粉 1/2小勺
蘇打粉 1/2小勺
鹽 1/4小勺
砂糖 1大勺

牛奶 100ml
酸奶 100ml（乳酪狀，非液體酸奶）

做法：
1。牛奶和酸奶攪拌均勻。
2。所有粉類放入盆裏用手攪拌一下，倒入濕料，用筷子攪拌。直到麵粉成團，到了圖這個樣子就不要繼續攪拌了。攪拌多了烤出來就硬了。


3。用手團成團，扔在鋪好了烤紙的烤盤上。(麵團非常粘，輕輕拿，表大把抓)
4.不要刻意整形，如果實在介意用手沾一點點水，整整就可以了。
5。用篩子篩一些麵粉上去，再用刀子沾點水切一個十字。

6。340f/170℃下烤30分鍾。

切開看看“組織”，別看沒揉，沒吐絲，味道可不是蓋的~ 吃吧您呐~~~~~~~~~配果醬，非常讚哦~


如果麵包涼了，用oven toaster烤一下，脆脆的，風味更勝一籌~~