瑞典果仁球

瑞典果仁球: 材料很簡單: 麵粉(中筋的就可以) 1 cup, 糖粉 (powdered sugar) 1 TBSP, 奶油(butter) 一條(8 tbsp), 壓的很碎的核桃或其他果仁 1/4 cup (一定要很碎,否則會散的).
做法: 奶油室溫軟化打發, 加糖打發, 加入麵粉用橡皮刀的邊把麵粉慢慢的"切"到奶油裏, 均勻後加入碎果仁拌勻, 搓成1 inch大小的球, 放在烤盤上, 350F 烤15分鍾左右, 到表麵有一點黃就可以了. 拿出來涼2分鍾左右, 撒上糖粉, 喜歡甜的可以多撒點, 我撒的比較少.