蜜烤香蕉 (圖)

原料：香蕉、糖桂花、檸檬汁、葡萄幹、橄欖油。

做法：

1、用的糖桂花，更添加了桂花的香味，如沒有可用蜂蜜

2、3、香蕉剝皮後分成兩段，鍋中放入少量橄欖油，香蕉入鍋中，小火煎，煎時可給香蕉周身刷上薄油。

——香蕉也可不段，也可切成相等幾段，看個人喜歡。4、5、將香蕉兩麵煎出金黃色條狀時盛出，放在烤盤中，烤盤最好刷層薄油，入烤箱200度，烤10分鍾。

6、葡萄幹中，調入適量糖桂花，擠入檸檬汁，調勻，待烤到8分鍾時，將調好的蜜汁葡萄幹澆在香蕉上，繼續烤2分鍾即可。

——糖桂花的量和檸檬汁的量，可邊調邊嚐下，根據自己喜歡口味來，加點檸檬汁可中和甜味，不至於過甜膩。