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自製鹹蛋

(2011-02-06 16:00:30) 下一個
材料:12隻蛋洗幹淨， 3碗水 1碗鹽
水和鹽煮滾待全涼,把蛋放在鹹水裏, 先放蛋再加鹽水，25日就可以吃. 室溫下20天就可以。


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