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自製餛飩皮 (圖)

(2011-02-05 18:45:12) 下一個

麵皮部分：
4杯高筋麵粉
1又1/4杯水
1小勺鹽（teaspoon）
用壓麵機先壓成厚片，我們用的是第7號厚度，然後壓成薄片，我們用了第2  號厚度。

----方子來自小小為愛走天涯
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