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2020年新冠疫情，讓全世界開啟了“家裏蹲”的模式，很多人被逼得成了大廚。每天無論是臉書還是微信，一場場廚藝大賽此起彼伏，各種自製美食開啟霸屏模式。有做蛋糕，做甜點，手工涼皮，拉麵的，有炸油條，做青團，冰棒，冰淇淋奶茶的，做的菜也都漂亮得色香味俱全，讓人看得眼花繚亂，垂涎欲滴又壓力無比。
晚上睡覺前最怕人家問：1)明天疫情會拐點嗎？2)明天吃什麽？艾瑪。
閉關的這幾個月，我經常想起小時候的太公晚上坐在那張巨大的紅木床邊，阿姨畢恭畢敬地站在一邊問明天買什麽菜，做什麽飯？每次太公都是一副絞盡腦汁，唉聲歎氣的樣子。小時候不明白為什麽太公會這麽犯愁，現在太理解了。每天上床前我都要想好把什麽東西拿出來化，什麽葷菜，配什麽輔料？有時候頭痛早上床了，我都要趕緊催領導趕快下去把要化凍的肉，魚啊拿出來。人家卻總是一副不慌不忙的樣子，說知道了知道了，回頭就給忘了 ，搞得第二天沒東西做，人家還在一邊不知趣地問今天吃啥啊？
像我們這種負責做飯的，每天腦細胞不知道要死多少，幹的都是技術活，冰箱裏存菜不多，又不像原來缺什麽就可以馬上出去買，現在大多數的時候都要考慮物盡所用，比如怎麽把一顆白菜分成成四份，1/4拿來醃做涼拌乾隆白菜，1/4剁碎包餃子，1/4拿來做國宴的開水白菜，剩下的1/4燉白菜雞湯。一天三頓，愁死了，基本上就是早晨麥片，中午麵條，晚上炒菜。
早餐
早飯平時都是燕麥片，裏麵放各種幹果，水果。菜葉蛋平時煮一大鍋，慢慢吃。
周末會豐富一點。弄點熏三文魚，水果，牛油果，夾麵包。
毛豆的小菜，韓國辣菜，煎幾個蛋，做碗年糕酒釀湯，煲碗雞湯，粽子，蛋撻都是原來預備好的，這麽一頓就算是早午飯了。
午餐
一般是各種麵，餃子，餛飩，意大利麵，披薩等，怎麽簡單怎麽來
牛腩麵
牛腱褲帶麵
餛飩蝦麵
自己做的披薩
意大利麵
你可以用意大利的sauce,也可以就做中式的意大利炒麵，也挺好吃。
前段間領導搶購了一大堆意大利麵，也不知道要吃到什麽時候。
烏冬麵
韓國烤肉餃
三鮮餃
晚餐
各種煲湯，炒菜
這個是用Costco買的BULGOGI包生菜和米飯，裏麵可以放一點鬆仁，很好吃
牛百葉
叉燒肉
可以用來炒菜，吃麵
蒸雞
紅燒牛腩
清蒸鱈魚
黃豆蹄胖湯
團購的龍蝦
清蒸
我一般是用白酒烹製
蔥薑龍蝦
龍蝦勾芡油鍋裏過先過一下，非常甜嫩
煲的蟲草花，豬肉，靈芝湯
天天做飯，一個禮拜二十一頓，頭大死了！哪裏還有書上寫的“願能挽袖剪花枝，更能洗手作羹湯”的興致？再碰上嘴巴不甜，不會說話的，就得經常這樣打坐，順氣。
請問你在家裏是做的還是吃的那位？為了你們的婚姻和諧，送吃的幾句話：拿出八戒的精神，做啥吃啥，自覺光盤，吃完要謝! 剝蒜摘蔥，洗碗吸地，把洗油煙給整亮了，不要人家再來提醒。。。
人就是這樣嬌慣了：）
是的呀，時間如飛，最近出不去旅，特別懷念原來的日子，博友說要去海邊玩了，我羨慕得緊，換張舊圖過過癮！：）
對呀，韓國的小碟子，東一碗，西一碗的，不過都是預先做好的，每頓拿一點出來。我們都很喜歡。
送吃的幾句話：拿出八戒的精神，做啥吃啥，自覺光盤，吃完要謝! 剝蒜摘蔥，洗碗吸地，把洗油煙給整亮了，不要人家再來提醒。。。
可以成為餐前語錄了！哈哈。。。
你家老公那麽暖男，你就欺負他天天擦一擦吧，勤擦就亮。你也不顯擺，誰知道咱倆誰的油煙機亮？反正我不客氣：）
我一般中飯時計劃晚飯，從冷凍室拿東西出來化。趕不上起你頭晚計劃，但是比起以前上班回家臨時決定，還是從容了許多。
你說人家朝鮮人咋辦？吃飯都是無數個小碟子
我們已經改吃兩頓了，肉還是不停地長，隻剩絕食一招了 ：（
看到了， 是不是坎昆？ 你這裙子太仙了，淡淡的薄荷綠， 身材咋保持的？ ：）
啊？ 菲兒。 ：）
金句，要存起來， 哈哈！
菲兒這麽多好吃的， 小腰還是那麽一點點， 羨慕嫉妒！
謝謝閑人一直以來的鼓勵，關心，愛護，哈哈哈，問好！：）
羨煞看官啦 ：）
很喜歡你那張打坐，順氣的照片。
這麽豐富的夥食啊，眼睛都看不過來！幸福啊！
不過菲兒的佳肴誘人食欲， 水邊的菲兒真好看， 有位佳人， 在水一方。：）
哈哈哈哈哈哈，you made my day! 哈哈哈！咱把這個打印出來到處發，為疫情下的婚姻和諧做點貢獻。