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出去旅，要天天在外麵吃飯，我雖然吃得不多，但是也會和領導，女兒一起去嚐嚐新菜，不過我從來不吃百肥，遊輪上和原來All Inclusive的百肥東西真是不少。
有的地方可以給你單獨炒菜，假如你不喜歡正式餐廳裏的色拉，就可以先到這裏來吃一點蔬菜，一會就不必擔心E主菜裏麵配的蔬菜不夠了。
一般中午我們不上岸的話也都是盡量去正式的餐廳吃。
一邊吃一邊試著用味蕾感覺一下裏麵大概放了什麽佐料，記一下菜名，回來從網上查菜譜，然後去買菜，山寨，也算是一種興趣吧，現在菜做得不勤，因為吃得不多。
芒果色拉和芒果雞色拉，裏麵放了幹無花果，雞是學廚子烤的
遊輪上的
學餐館做的鰻魚飯
開發了這個sauce，放糖和日本清酒Sake慢慢調到你喜歡的味道，買的鰻魚裏麵的汁很少，自己做的話就可以放比較多就飯吃，很美味。
遊輪上的這個Prawn cocktail 有人覺得吃得不過癮
我就給他做了這個，巨大的蝦。自己調的汁，不太喜歡老美的料，用醬油，糖，耗油和香油自己調，他和女兒都說好吃！
學的遊輪上做的草莓冷湯
自創的健康甜點，蜂蜜黑芝麻核桃
紅葡萄酒不僅是浪漫的象征，還和名人特別的有緣。葡萄酒曾被詩人、作家，藝術家、政治家等稱為上帝賜予人類最好的禮物。
18世紀末19世紀初當拿破侖橫掃整個歐洲大陸的時候曾說：“即使戰爭的勝利，也沒有比一杯香檳更能使人生變得如此美好瑰麗。”
荷蘭後印象派畫家梵高生前落魄，短暫的一生畫了無數幅畫，但在世時卻隻賣出了一幅，就是這副叫叫《紅色的葡萄園》的。一如既往的熾熱，火紅的色彩，火紅的葡萄園，火一般的光線，畫家似乎畫出了酒的酵素和醉意。他經常去酒吧喝酒，尋找靈感。
遊輪上很多人都留了這麽一張影，沒能落俗，拿著葡萄酒瓶，酒杯裏的紅酒幾乎就溢出來，流淌到了地上，又怕碰倒酒杯。。。。
借著酒勁，做了幾個紅酒的菜。
遊輪上學的紅酒鴨，美味！回頭加做法
又做了這個
Poires Au Vin Rouge，法國的紅酒燉梨，超級好吃，推薦！
1。用刀削掉梨的外皮，稍微劃一下，味道更容易進去。
2。將冰糖、桂皮放入鍋中，加入葡萄酒，用小火慢慢煮至冰糖完全融化。
3。 將梨整個放入紅酒中，繼續用小火煮15分鍾左右，記得不時給梨澆汁和翻身，讓梨充分浸泡在酒汁中。（你也可以蒸，記得要翻身）冷了就可以吃了。
有著紅葡萄酒的清香，冰糖的蜜汁裹著，切一小塊，就融在了你的口中。記得喝裏麵的汁，如自己釀製的甜酒，你也可以加一點點水，這樣可以淡化甜度，真正的美味佳肴。
平淡的生活，自己添一點佐料吧。：）
不過俺老土，水果寧肯新鮮著吃 ：）
愛死你的照片了！：）
今晚記得看北極光哈！！
謝謝菲兒分享！
薑，桂平，八角，花椒，香葉，羅勒在油裏煸炒出香味，放人鴨腿炒香，倒入能蓋住鴨肉的紅酒量，煮開後換中小火燒20分鍾左右，放鹽，幾塊冰糖，出鍋就好了。
+1
讚聰明又能幹的菲兒：）