“吝嗇”男人做的簡易蜜汁豆腐幹和20多個家常菜

聽說“吝嗇”男人現在名氣比我自己還響，大家都在讚他。寫上篇本來是希望他改過自新，沒想到人家變本加厲，依然出“短門”時隨手關燈，讓我摸黑。 對這種把青菜冰凍，拿冰棍出來化凍，洗西紅柿洗芯，倒我弄好的調料汁，把我銀行的東西recycle, 讓我真的是寒心透了，這個禮拜讓他自己做，人家說不怕，他說他也是有手藝的。：）                 西紅柿炒雞蛋，人家有創意，裏麵加了螃蟹腿                                          豆角炒西紅柿                           薺菜餛飩，他包的，我弄的餡                 茴香餃子，我們一起包的                                                    龍蝦，蝦米燉白菜，蜜汁豆腐幹                                           油豆腐筍湯                 他醃的羊肉串                 粟米螃蟹羹                 蒜蓉秋葵                 涼拌茄子，我指揮他燙的                                         帝王菇白菜肉烏冬                             炒菠菜                            避風塘龍蝦                 烤羊排，洋蔥看上去像麵條啊                                          清蒸魚                 橄欖油拌西蘭花               學我做的西蘭花杆     我指導擺盤的燒素                   豆沙甜品                                                       豆腐幹炒芹菜                 蝦米新鮮腐竹，按照我說的用雞湯煨                                         還非要做這個蜜汁豆腐幹，熊貓媳婦的配方，謝謝。味道不錯，樣子不行。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201710/33513.html 做法：我買的是這種炸好的豆腐，偷懶一下。  老抽 2 大匙 冰糖 2 大匙   蠔油 1 大匙 花椒 1 小匙 八角一顆 老薑三四片 開始煮的時候水要沒過豆腐幹，大火開了，中小火煨20分鍾，然後浸在汁水裏，時間越久越入味，最後收幹汁水。           “吝嗇”男人（1）

[菲兒天地]

回複 '閑閑客' 的評論 : 他做的外國菜：）

[菲兒天地]

回複 '花甲老翁' 的評論 : 謝謝老翁！：）

[花甲老翁]

吝嗇”男人 ?
這是個有承擔的好漢子啊.

[閑閑客]

喲，很大氣很好吃的樣子，碗碟都漂亮！我怎麽看到好多菜是你指揮做的 ：）看看，多聽話！我們家不能一起做菜的。

[菲兒天地]

回複 '矽穀2590' 的評論 : 那是你照顧他得太好啦！：）

[菲兒天地]

回複 'mzl9876' 的評論 : 是的梅子，回去就是劉姥姥進大觀園了：）

[菲兒天地]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 是啊，out了：）

[菲兒天地]

回複 '荔枝100' 的評論 : 夜生活不過也罷，早就習慣了，哈哈哈。

[菲兒天地]

回複 '土豆-禾苗' 的評論 : 嗬嗬嗬，土豆，文學，比較文學，英美文學，都是大餐！：）

[菲兒天地]

回複 '雙魚城' 的評論 : 我的天，他還聽話啊？：）

[菲兒天地]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 嗯嗯，他覺得好，我就不說了：）

[菲兒天地]

回複 'joycewu12' 的評論 : 都是些不上台麵的菜：）

[菲兒天地]

回複 '七色花瓣' 的評論 : 花瓣太謙虛了，學他的菜：）

[紅裙綠意]

“吝嗇”男做的那些菜，真心讚一個！

[矽穀2590]

你家的男大廚也很棒！我家的隻會一個炒青菜：（。

[mzl9876]

一百年前，大上海就曾是名聲震耳的國際都市，今日的大上海那更是吃喝玩樂的最好去處啦！

[Blue-Crab]

懷念在上海時燈紅酒綠的美好時光，不過現在的玩法已完全不同了，我們落伍了。

[每天一講]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 關燈沒錯啊，否則外暗裏明，外麵的人都可以把房子窺視的一清二楚了，你是無理取鬧。

[荔枝100]

冬日說跟著菲兒走，就能吃香喝辣。我跟冬日走，就走到你家來了，果真有這麽多好吃的東西，連上海的夜生活我也無所謂了，哈哈。

[土豆-禾苗]

俺家的那口，一年燒的菜式也沒這麽多啊。
還天天讓俺知足常樂。

今晚準備簽協議。奮鬥，拚搏。
：（ ：（ ：（

[雙魚城]

菲兒你好福氣，這樣能幹又聽話的老公，你就偷著樂吧。

[杜鵑盛開]

吝嗇男人的飯菜很好嘛, 還是菲兒教育得當。

[joycewu12]

這麽多好吃的菜。。。。。

[七色花瓣]

學習了！

[菲兒天地]

回複 'erdong' 的評論 : 東東大才女海誇：）

[菲兒天地]

回複 'Blue-Crab' 的評論 : 又被你繞進去了：）

[erdong]

菲兒真是好福氣！
名師出高徒，一家人都是好廚師！

[erdong]

菲兒真是好福氣！
名師出高徒，一家人都是好廚師！

[Blue-Crab]

回複\'菲兒天地\': 原來菲兒想說的是名師出高徒，哈哈

[菲兒天地]

回複 'yy56' 的評論 : 我教的，哪有我做得好？：）哈哈

[菲兒天地]

回複 '曉青' 的評論 : 謝領導：）

[菲兒天地]

回複 '每天一講' 的評論 : 你怎麽知道不做功課？ 早飯也是一起吃的。豆腐幹隨便拿，有點蘇州的味道，好吃：）

[菲兒天地]

回複 '田野maomao' 的評論 : 比起田野差很多：）

[yy56]

做得相當不錯。看那清蒸魚就知廚藝上乘。

[菲兒天地]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 你對他太nice 了：）

[菲兒天地]

回複 '開心小豬88' 的評論 : 估計他做的應該沒有小豬好：）

[菲兒天地]

回複 '吃出健康' 的評論 :謝謝健康鼓勵他：）

[曉青]

再一次點讚！

[曉青]

菲兒曬幸福，我們跟著吃美食！

[每天一講]

還是姐的問題，姐夫出門上班，姐也當起來做早功課了，尤其是現在越來越敗壞的世風。
2個人的世界咱就不打擾了。豆腐阿拉不好吃，豆腐幹就拿塊試試。

[田野maomao]

菲兒把吝嗇男人的大好形象活靈活現地展現在紙上了!幸福的菲兒好文采!

[多倫多橄欖樹]

樣樣都是好菜，太誘人了。。。

[開心小豬88]

菲兒好福氣啊

[吃出健康]

做得太好了！讚讚讚！菲兒一家都是大廚，“吝嗇”男人廚藝這麽高超，是菲兒的福氣。問好菲兒！

[菲兒天地]

菲兒天地 2017-11-08 02:44:51

鬆鬆，邊看，曉青，藍蟹，梅子，水鳥，連連沙發！

[菲兒天地]

盆籽 2017-11-07 18:43:30

新帖沙發。強將手下無弱兵，你家sous-chef菜做得好。



南島水鳥 2017-11-08 02:15:02

回複 悄悄話 有20多個菜，油膩一下也無仿，不會改變菲兒的精彩生活。隻是，不要老是看你的側麵，來張正麵美照吧。: )




mzl9876 2017-11-07 21:28:30

大美人，太喜歡高爾夫球場的那張pp啦，萌翻所有人。
去搶你家領導做的高級別的美食去！



南島水鳥 2017-11-08 02:15:02

有20多個菜，油膩一下也無仿，不會改變菲兒的精彩生活。隻是，不要老是看你的側麵，來張正麵美照吧。: )




mzl9876 2017-11-07 21:28:30

回複 悄悄話 大美人，太喜歡高爾夫球場的那張pp啦，萌翻所有人。
去搶你家領導做的高級別的美食去！

[菲兒天地]

曉青 2017-11-07 05:43:22

菲兒美女不應當提油膩，真不喜歡這個詞，所以那些油膩文都沒看：）還是更喜歡吃。

[菲兒天地]

mzl9876 2017-11-07 01:52:48

吝嗇男人做了這麽多好吃的，菲兒大門緊關，怕我們來搶啊！
搶啦，呼啦啦。。。。。。。。。。。。。

[菲兒天地]

邊走邊看66 2017-11-06 18:05:22

又關門！
有個吝嗇男人真不錯，還能做那麽多好吃的。
我家那位也總說我不關燈，怎麽這些男人都這麽吝嗇？ 吃飯就隻開一個吊燈像在聚光燈下審訊犯人似的， 我抗議多次後他也不管了，現在自己也開很多燈，該我報複數落他了。

[菲兒天地]

Blue-Crab 2017-11-06 17:18:29

“吝嗇”男人做的菜也算是可歌可泣，值得表揚，但和菲兒不是在同一層次。




南山鬆 2017-11-06 17:17:49

新帖占位！
美食做得好啊。菲兒一家人都那麽能幹，一家人都幸福且有口福：）