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三月份轉眼就要過去了,春天來了,春意盎然,三月份是為寫而寫的結婚紀念月,我也好久沒有給大家做每月的生日飯了,趁著慶祝春天的到來,就和大家一起慶祝紀念日和三月的生日吧,大家自己把名報上啊,記得有美麗的佳佳,還有誰?:)
又做了肉包子和豆沙包子,饅頭。肉包子,肉大皮薄,一咬還一包湯,但是也不能包太多餡進去,容易塌。
豆沙的做法:
跟開餐館的朋友學的,豆沙高壓鍋熬,壓碎,放油,豬油可能更香,我就放的橄欖油,冰糖,一般糖也可以,要中火慢慢炒,油不能太少,幹了就不好吃了,我還放了玫瑰醬,玫瑰豆沙就好了,做了青團,太好吃了。
手抓餅,一抓就這樣了
海鮮燉裏麵喜歡多放一點蔬菜,這樣就有葷有素了
臘腸煲仔飯,簡單好做,好吃,經常做
糖醋排骨也經常做
茄子煲,這次茄子沒有炸,就是蒸五分軟,然後再放進肉糜一起煲
這個蛤蜊在降價,好象是2.99,味道都有了,和魚一起燒,魚裏的味道也有了,做魚做海鮮裏麵放一點點黃油,魚肉會比較嫩。
也許朋友會說了,生日沒有蛋糕啊?
來做這個我前線些日子跟朋友學的簡易不烤草莓慕斯布丁派吧。要cream cheese, 沒有味道的果凍粉, 新鮮草莓,檸檬,草莓醬等,你們自己看視頻吧,我們用買來的派皮,就更簡單了。
又酸又甜,QQ的口味,裏麵還可以吃到不少草莓粒,看爬梯的好東西。
祝三月的朋友們
入鄉隨俗的一點的,有的人。。。。
兩個新貼子都看了,但都沒法留言,留在這裏吧。
女神越來越賢惠了,我現在才覺得會做飯的女人才算得上是賢惠的女人。
找到徐誌摩的《殘春》的賞析,理解了作者的創造背景,以及當時他的心境和他所要表達的內心感受。詩人通常都是借景抒情或借物抒情,現在我理解了他為什麽要寫這首詩了。
謝謝菲兒!祝福每天好心情!(還是很忙,偷偷進城的,有空還要補課看你前麵幾篇。)
包子,手抓餅是我的最愛!
菲兒太能幹了,每次都有那麽多好吃的!
這紅豆沙,我現在也喜歡用橄欖油,我知道豬油更香更地道,
可膽固醇高的我們真得守好自己的嘴呢。
謝謝分享,兩個字: 能幹!
謝謝分享,兩個字: 能幹!
不過生日我也要拚命吃吃吃!
吃出健康 2017-03-27 08:18:55
回複 悄悄話 美食誘人!菲兒和閨蜜都很美!特別喜歡菲兒今天的包子們,太饞人!祝菲兒快樂!
曉青 2017-03-27 05:38:39
回複 悄悄話 砸門!吃生日宴來了!全是最喜歡吃的,不過生日也要吃,吃,吃!
la-vie 2017-03-27 05:24:24
回複 悄悄話
給美女問個好。
做了一堆美食關著門不讓人吃,小氣啊,我可砸門啦。