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老房子的廚房玻璃窗上,充滿了水汽,鮮蝦蛋餃一品鍋湯煲蹲在爐子上“咕嚕咕嚕”地唱著歌。外公把臘肉從南貨店買來了,外婆正在低頭料理著紅燒肉的食材,打開一甕梅幹菜,一大碗泡發了,切成小方的帶皮五花肉旁,還有水筍幹,鹵蛋一大鍋都已經放桌子上了。。。。
誰過年沒有類似這樣的回憶呢?
過年了,想家了,想媽媽了,想吃臘雞了,想包餃子。。。。
(這兩張網圖,其它原創)
來呀,來我們這裏!教會每年都有年年夜飯,和學生們一起吃飯,有家庭的也一起來聚。
這些孩子們,出國留學,遠離家人,到了過年的時候就開始愁緒飛揚,那個時候功課不想做了,實驗也停下來了,就想著有一張年夜飯的卓子,吃個飽飽的好吃的年飯。
那我們就一起包餃子,大家圍站在一起,北方人開始大顯身手,擀麵杖舞動起來,一個個餃子皮轉眼就變出來了,不會趕皮的,搶著等每一個好的皮來包,包出來的餃子也都是沒有規則的百家餃,坐著躺著扁的故的什麽樣子都有,美國朋友也和我們一起湊熱鬧,免費的學習中國文化。
那邊的爐子上已經燒起了火,是專業的大爐子,鍋也是巨大超深型的,水開了,放餃子下去要記得輕輕地從邊上滑下去,不然開水飛濺到你的臉上會留下一個個沉重的紀念:),一鍋又一鍋地下
一盤又一盤地端走
想吃臘雞了?
來啦
鹵蛋也好了
香菇腐皮圈,還有大蝦
年年有魚?大廚早就做好了
像遊士一樣,整天念叨紅燒肉的,到這裏來,不過我覺得裏麵的豆腐才比較好吃:)
蔥油雞,口水雞,從來都是齊全的
也有人喜歡吃素,吃茄子,炒豆角的
哎呀,反正雞鴨魚肉牛海鮮,中式,西式都有
這個不同口味的好幾盒
主食也不少,有米粉,麵條,花卷,蔥油餅
在美國出生的孩子們喜歡意大利麵
鍋貼
吃膩了,來點清淡素的,
這個好受歡迎,做得真漂亮,真是個巧手
scone拿來的時候還是熱的呢
誰說這是皮蛋,我跟他急啊!
有個孩子說這是皮蛋啊:)
其實很美貌是這樣滴
還有各式甜點
過年一定還有年糕啊
東西真的很豐富,都是大家帶的和教會訂的,雖然輪到我們吃時有些東西都沒了,但我們看著都喜歡得已經飽了,再瞅瞅吃得心滿意足的孩子們,感覺我們這些年紀大一點的就像他們的外婆一樣的有成就感,哈哈。去之前我還在頭痛,但之後就奇妙的好多了,也許止痛片起效了哈。:)
這桌是去年的,每年都有這麽一桌,我在的也已經過了第十個年頭
最近在研讀這本書,看上麵也有不少吃的東西,“愛主,愛人”,教會不就是該這個樣子嗎:)
是要珍惜生命,會有更多成就。
菲兒新年好!
祝安好!
再擠來菲兒家過年。
吃出健康 2017-02-01 07:52:19
回複 悄悄話 都走後門搶沙發了,沒有沙發,站著吃也好吃,看來菲兒家沙發沒個多。從來沒有去過教會,還沒有見過這麽多人的大爬梯。熱心的菲兒為教會,為社區做的貢獻太大了,正能量,讚!
tiger00 2017-02-01 04:58:03
回複 悄悄話 我也坐沙發! 菲兒教會裏的人個個都是大廚哈! 那麽多好吃的!
想想那些留學生能這麽過年也很開心吧, 多多少少緩和了一點思鄉情結.有你們照顧著小孩們真是有福氣!