菲兒天地

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周末做了幾樣好吃的。。(音樂!!)

(2016-12-19 05:03:20) 下一個

 

冬至吃了清蒸sea bass,臘雞,魚香茄子煲,日本火鍋,湯圓餃子,玉米鬆仁

 

昨天教會講員的信息是Advent,也叫降臨節,教會的重要節期,是為了慶祝耶穌聖誕前的準備期與等待期,也算是教會的新年。

將臨期起自聖誕節前四周,由最接近11月30日之主日算起直到聖誕節。西方基督教教會曆一年始於將臨期的第一主日。

而這個傳道感恩節前也正好過來和我們分享了感恩節的意義,兩個節日都和我們一起度過的。

感恩節後的每天星期都有一個主題:


                            第一個主日:醒悟
                            第二個主日:悔改
                            第三個主日:喜樂
                            第四個主日:平安

 

講員讓大家預備好我們的心,在每個主日都好好思考這個節日的意義,而不光是簡單的吃吃喝喝。:)這個星期是今年最後一次去教會的主日,順便把奉獻也都提前一下。總感覺過了年總是有點不太好。

 

領導懶,女兒大了對聖誕樹的興趣也開始減弱,但是我還是讓領導把這個拿了出來。

教會裏更是節日的打扮

 

 

有愛心又又有烘培才藝的年輕姐妹帶來了這個蛋白餅幹,好吃好看又不甜,上次的主日她還做了一個超漂亮的蛋糕給一個姐妹過生日,我們大家都不知道那個姐妹生日,她無意中知道了,就準備了蛋糕,把那個生日的小姐妹感動得哭哭啼啼的。

還有一個能幹的姐妹自己做的各種nuts 的巧克力也很漂亮,好吃,可惜忘記了照,自己正忙著和講員講話。

我真是不好意思,拿去的是買來的法國的Truffer.

不過,我在家有做這個finger food.

 

 

 

這個是不同的餅幹,放的是熏三文魚

女兒有做素pizza

 

領導有又烤麵包,就是沒我的好看,不過也是要鼓勵他罷了。:)

 

這是我做滴:)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201612/1619274.html

 

又燉了一大鍋有機雞的雞湯,感冒的小朋友可以一起喝。

周末早晨拖著領導一起去見大廚,最近他比較忙,我好久沒有見到他了。他和領導聊著天,領導順手替他照了幾張他的照。他讓我們嚐了他做的quiche,他告訴我除了早晨吃放sausage,dinner 的你可以放ham,你還可以放你上次買的冰凍blue螃蟹肉,非常好吃。還可以在上麵放上蘆筍,交錯地放,會很漂亮。做pastry 時比如apple pie什麽的,上麵可以刻個蘋果的形狀,既漂亮還可以讓人家看見裏麵是什麽材料。他還啟發我可以中西結合,做中國式quiche,裏麵可以是餃子餡的。我說“I don't have a chef husband at home but I am so blessed to have you!”(雖然我家裏沒有一個大廚的丈夫,但我很感恩有你作為我們家庭的專業廚師)

他和領導聽了都一起哈哈大笑。我說 I really meant it! 跟著大廚真的學到了很多。

這次我們用的是包餛飩的餡,效果很好,比一般的quiche要適合我們,好吃

上麵的液體大廚告訴我主要就是4個蛋,一點cheese,我放得很少,一杯的half&half, 放點鹽和胡椒粉,然後烤就可以了,375度烤40分鍾.

東西分別裝在快餐盒裏,給有需要的小朋友們,也分給大家嚐一下,正好講員也可以嚐一下麵包,他們從城外過來很辛苦。

 

 

 

用的這個皮

你也可以烤成甜的,這是第二天做的,家裏蘋果放久了,要趕快處理,這樣做也很好吃。

餛飩是自己吃的,這個沒法拿:)

這個squash瓜餅是早晨的早飯

 

這是給女兒做的,給她補身體的,她對這個一般,也不是太搞得清,反正吃了下去。

 


 

一個周末就這樣和往常一樣很快就過去了,隻是接近節日,有個期待和盼頭。。。。。。。。。

 

 

我家的暖男

這個沒出息的孩子

 

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閱讀 ()評論 (44)
評論
越live越精彩 回複 悄悄話 來祝菲兒聖誕節快樂,沒想到還有這麽多美食,就算吃不上,流著口水看一遍也大飽眼福啊!謝謝菲兒分享。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '疏影笑寒' 的評論 : 謝謝笑寒:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 好:)
疏影笑寒 回複 悄悄話 菲兒做得太漂亮了。真的有節日的氣氛。
在你這吃香的,欣賞美麗的音樂,讀著溫馨的美文,真的賽神仙!
無法弄 回複 悄悄話 真棒!我餓了,吃素披薩
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 嗬嗬,看電影要收錢的噢。等你的呢:)
曉青 回複 悄悄話 沙發!喜歡孫道臨的電影。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'tiger00' 的評論 : 你當然能,你的手藝很好呢。 你的防滑文章非常好,及時。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 都沒有鬆鬆的經典:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 嗬嗬,還差一點。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'womaninhome' 的評論 : 謝謝家家,他們倆都是來玩的:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 胖了呢,正要減,還有幾天,又要。。。
閑閑客 回複 悄悄話 服了你啦!會做這麽多漂亮又好吃的,還隻吃不胖。
womaninhome 回複 悄悄話 又上好吃的啦,你的先生的手藝也很棒,當然沒有超過菲兒。很溫馨,好多好吃的周末。
tiger00 回複 悄悄話 菲兒家天天這麽做好吃的,讒死人了!!
前天做的的麵包真漂亮! 笨我能學會麽??
quiche 做得非常漂亮!!!
南山鬆 回複 悄悄話 濃鬱的節日氣氛,好吃的可真多啊:)
享受生活99 回複 悄悄話 濃濃的聖誕氣氛,你家領導和女兒手藝不輸菲兒啊:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 嗬嗬,有的帖是沒有吃的。謝謝,問好!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 : 多謝有緣,請喝,聖誕快樂,你家好熱鬧!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'greengreengrass' 的評論 : 好啊,期待:)
石假裝 回複 悄悄話 每帖必饞我們,我們每帖必被饞。
有緣有你 回複 悄悄話 菲兒好!你的貼子總是充滿生活情趣!這個貼子裏我喜歡雞湯,就喝一小碗哦 :) 謝謝分享!!聖誕快樂!!
greengreengrass 回複 悄悄話 好喜歡哪個像花一樣的豆沙麵包。謝謝!我要學著做。做好了給菲兒交作業。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 : 林知道得真多,網上看了一下,還真是原來綠袖的曲調。

第一首是一首聖誕頌歌,歌詞是由William Chatterton Dix於1865年寫的。在撰寫頌歌的時候,Dix曾擔任保險公司經理,受到嚴重疾病的襲擊,經曆了一個精神的更新,導致他寫了幾首讚美詩,包括歌詞這個頌歌,隨後被設置為“Greensleeves”的曲調,一個傳統的英國民歌。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 : 你是說錄像裏的第一個,What Child Is This? 是的。
錄像裏最後一個數字是#1 是silent night,也是。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 她吃素,是學小朋友,我們怕她營養不良,現在偶爾才讓她吃,嗬嗬。

曉青的粥很好喝,很營養,隻是我們家的兩個很少喝,我不太做,看見別人家有就太饞了!:)

問好劇團!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 那就端一碗去,好多呢。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '等等看看' 的評論 : 等等,我特意給你照了照片加進去,是artisan crackers,比較硬,脆的那種。
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 都很喜歡,最喜歡的是那鍋雞湯!謝謝菲兒!
linmiu 回複 悄悄話 經常聽人說平安喜樂,原來是宗教用語,那人應是教徒。
第一支曲子是《綠袖》嗎?難道這支歌和宗教有關?
幸福劇團 回複 悄悄話 都很棒!
佩服你女兒吃素的生活態度,那天看見曉青的粥也非常喜歡啊!
可惜劇團堅持不下來,吃了素,估計吃葷的更厲害了,慚愧喲:((
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'rainfy' 的評論 : 那好啊,祝成功:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康美言:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :橄欖樹,你老是來無影,去無蹤的讓人思念!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 突然覺得,美食也是神聖的了!
吃出健康 回複 悄悄話 菲兒家人人是大廚,都做得很棒!好吃漂亮!
rainfy 回複 悄悄話 喜歡那個紅豆餡的麵包,剛剛去看了你的方子,這兩天正好有空學一下。
多謝菲兒!
等等看看 回複 悄悄話 菲兒,今天我好早啊!又那麽多美食,你這個finger food用的是什麽餅幹嗎?
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 嗬嗬嗬,誰說的,過兩天就要混了,清冰箱:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 領導最喜歡哪個,不要客氣:)
baoermama 回複 悄悄話 親愛的,你不是周末才有好吃的,你是天天都有好吃的
曉青 回複 悄悄話 真都說好吃的!又好吃,又漂亮!
菲兒天地 回複 悄悄話 陽光,尼斯,曉青沙發,終於做好了。:)
菲兒天地 回複 悄悄話


曉青 2016-12-19 05:36:59

回複 悄悄話 菲兒家節日氣氛真濃!你家領導真能幹,會做麵包!




尼斯 2016-12-19 05:19:44

回複 悄悄話 發現我一勤快就關在門外哈哈




陽光96 2016-12-19 05:08:21

回複 悄悄話 還沒有開門,在這裏坐坐沙發,等著吃吃喝喝。。。
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