在博友曉青領導的敲鑼打鼓聲中,終於又盼到了今年的Thanksgiving,而去年的感恩宴似乎就在昨天。感謝文學城這個大平台,讓我們這些素不相識的海外遊子能夠聚集在一起,象一個大家庭一樣過節,感恩,數算上帝給我們每個人的恩典。
附去年感恩宴的鏈接: http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/331034.html
特別感謝才華橫溢的博友水沫的精彩點評,她身體不好還為每個人獻上愛心! 感恩有你,有我,有小編,有我們大家每一個人!
謝謝大家今年的參與,我們一共有67道菜,有精致的前菜和湯式,有讓人思鄉的主菜和各款漂亮的麵食糕點,中西式各個國家的菜肴都有,you just name it! 菜譜都在鏈接裏麵。 再次感謝大家的參與和支持,祝大家節日快樂!
南山鬆 http://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201611/1522333.html 南山鬆的彩色蛋卷,超有創意的蛋卷做法,嬌嫩的黃,青翠的綠,鮮豔的紅,讓人想到春天裏的花園。鬆鬆菜如其人,給人春暖花開的感覺。 彩色蛋卷
菲兒 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201611/1517791.html 菲兒的美食已是城裏一景。精致漂亮,橫貫中西,是她的美食特色。 龍蝦bisque,濃綢的湯鮮美誘人。Pulled Pork Cranberry Celebration Appetizes,如花般美麗的前菜。法國紅酒雞,鮮嫩的雞肉,帶著紅酒的醇香,一道好看好吃的主菜。而火雞則是這個節日不可卻的一道大菜!
法國紅酒雞
越live越精彩 http://blog.wenxuecity.com/myblog/65413/201611/1523136.html 越live越精彩的鹵豬肚肥腸,接地氣的中國特色的美食,帶著愛心精心製作,給遠在海外的遊子帶來故鄉的味道。 鹵豬肚肥腸 小聲音 http://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/201611/1523702.html 小聲音是仙女一般的佳人,她做的帖都美到極致,她做的菜也是詩情畫意,美不勝收,讓人感歎此菜隻應天上有,人間能得幾回嚐。芙蓉菊花魚,白菊花開清柔,幽香淡淡如詩。翡翠蔬菜卷,翡翠晶瑩透亮,環抱滿園春色。
紅裙綠意 http://blog.wenxuecity.com/myblog/70181/201611/1529958.html 紅蔥花 紅裙的紅蔥花如一朵蓮花亭亭開放,既嫵媚嬌柔,又端莊典雅,讓人想到煙柳畫橋的江南那不勝涼風的水蓮,又讓人想到飛簷流瓦的廟堂那諸佛端坐的蓮花,真是令人驚豔的藝術品。那蘋果酥著實酥得掉渣,焦黃甜潤,清香引人讒涎。 蘋果酥
txfmx http://blog.wenxuecity.com/myblog/62821/201611/1528877.html 色彩漂亮的鴨子,酥得掉渣的蔥油餅和精致漂亮亭亭玉立的貌美蛋糕,個個都讓人心動無比,真是好手藝的大廚。
波城冬日 http://blog.wenxuecity.com/myblog/68493/201611/1524613.html 波城冬日的椒鹽大蝦,擺盤趣味盎然,幽默多才的波城題言,"一蝦兩蝦三支蝦,四蝦五蝦六也蝦。身披紅甲小眼瞪,感恩宴裏隨你拿"。另外波城還給大家上了一個江南名菜,什錦百葉包,食材是豆腐皮,筍,香菇和蘑菇,樣樣都好鮮,著實鮮得讓人垂涎!
等等看看 等等看看給大家帶來傳統美食紅燒獅子頭,肉糜和豆腐精製的肉圓飽滿紅潤,綠如翡翠的青菜四周環繞,色香之間是難以抵擋的美味的誘惑。
玉涵 http://blog.wenxuecity.com/myblog/63424/201611/1525850.html 玉涵的甜酒釀,在冬日的陽光下,香氣濃鬱,暖醺醉人,讓人想起故鄉的甜蜜往事。烤麥片,色澤金黃,帶著主婦的愛意,給家人一個香甜的早餐。
山韭菜 山韭菜的健康蔥油餅,飽滿油亮,由全麥粉、蕎麥粉和普通麵粉混合做成,特別憨厚可愛的樣子,麥粉的清香仿佛撲鼻而來。
吃得健康 http://blog.wenxuecity.com/myblog/70780/201611/1524730.html
寒冷的冬天即將來臨,貼心的吃出健康為大家帶來冬令佳品羊肉。吃出健康真是名符其實,紅燜羊肉裏有當歸枸杞,肉香四溢,滋補養血。羊肉蕎麥麵裏有青菜西紅柿,紅綠相間,健康養生。孜然羊肉帶著新疆風味,讓人想起滿街飄香的孜然羊肉串。作為麵食高手的健康,最後還給大家帶來羊肉白蘿卜餡包子。 紅燜羊肉
孜然羊肉 womaninhome http://blog.wenxuecity.com/myblog/26541/201611/1520189.html eggplant Parmesan womaninhome的意式茄子(eggplant Parmesan),番茄和茄子,兩茄的完美結合,紅通通透著喜慶,圓乎乎說著圓滿,還有奶酪花式點綴,是一道為節日增色的美味佳肴。
山菊花 http://blog.wenxuecity.com/myblog/1593/201611/1525566.html 這裏來了私房資深高手山菊花,隨手一個家常菜,美觀、營養、好吃全占了。那又薄有嫩的牛肉片,足見功夫,配上紅綠蔬菜和黑色木耳,色澤繽紛,健康養生。普通的食材做的這般光彩照人,色香俱佳,讓人忍不住想大快朵頤。
藍天白雲915LQB
牛腩燴三鮮 藍天白雲的牛腩燴三鮮,牛腩配上三鮮土豆,豆角,茄子,在高湯中用燴的方法烹製,再加入各種調料調味而成,葷素搭配,鮮香無比。
暖冬cool夏 http://blog.wenxuecity.com/myblog/70796/201611/1526097.html 庖丁解火雞---火雞土做 古有庖丁解牛,今有聰明的暖冬cool夏作庖丁解火雞。暖冬的火雞新做法,超有創意,順應火雞天然的結構解開火雞,用類似鹽水鴨的做法,做出的火雞香嫩入味。感恩節在即,大家不妨一試。 yanny http://blog.wenxuecity.com/myblog/3344/201611/1525643.html 麵筋塞肉 YANNY的麵筋塞肉圓鼓鼓的煞是可愛,帶著油條一般的香味,一口下去,必是齒頰留香。她的炒素蟹粉,沒有蟹卻有蟹肉的味道,真是巧奪天工,色澤驚豔。 炒素蟹粉
曉青 http://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201611/1523727.html 大氣的曉青做的美食也是大氣恢弘,如論文學城誰的麵揉得最圓,當推曉青。這樣的麵食專家做出來的發糕,自是鬆軟誘人,已成為她的招牌美食。除了主食,體貼的曉青還給大家奉上健康營養的魚燉豆腐。 紅棗發糕 魚燉豆腐 polebear http://blog.wenxuecity.com/myblog/70758/201611/1529175.html polebear的幾款手工香腸實在是美妙,廣味香腸更是讓人想家想斷腸!:) 水沫 http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201611/1519033.html 水沫的紅燒肉,瑪瑙紅,翡翠綠,兼俱江南的秀氣和北方的粗獷,紅燒肉,永遠的紅燒肉,是南方和北方同愛的一道家常菜。 紅燒肉
濛濛江南雨 濛濛江南雨的窩窩頭,南瓜玉米粉白麵粉為原材料,金燦燦的帶著富貴吉祥的喜慶,黃澄澄的散發粗糧誘人的香味,是健康營養的好食品。 窩窩頭 plum59 http://blog.wenxuecity.com/myblog/57246/201611/1529796.html 當節日接近尾聲,你一定想知道如何處理剩下來的火雞,而plum59 漂亮誘人又好吃的Pulled Turkey Hamburger和Pulled Turkey Tortilla便給了你無窮的創意。
plum59 婉妮 http://blog.wenxuecity.com/myblog/47070/201611/1528252.html 多彩年糕 婉妮的美食一向顏值甚高,清雅溫婉是她的特色。光影斑駁的百葉窗,新鮮欲滴的水果盤,五彩繽紛的年糕,讓人想到四個字,歲月靜好。這盤多彩年糕,不僅有顏值,而且內涵極為豐富。有山珍有海味,有葷有素,有菜有糧,有紅有綠,有黑有白,可謂是包羅萬象全麵發展的典範:)
紫色布 http://blog.wenxuecity.com/myblog/71008/201611/1504410.html 英式瑪芬 清雅的白底烘焙紙,六隻色澤均勻的瑪芬依階梯而放,在陽光下散發甜潤的麥香,英式經典,精致優雅,媲美頂級烘焙店的作品。
亮亮媽媽 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1522842.html 亮亮媽媽的七彩年糕,一層層地精心製作,這來自不易的美食,美麗得如同七彩祥雲,讓人想到駕著祥雲而來的仙人,給大家帶來吉祥如意的好運。 七彩年糕 享受生活99 http://blog.wenxuecity.com/myblog/70860/201611/1508040.html 若論點心大師,非享受生活莫屬。精致細膩的綠豆糕,瑩碧的顏色讓人想到江南春天詩意的綠色,吉祥的花紋讓人想到古代亭台回廊之美。人如其名,享受生活帶給我們美好的生活享受。 綠豆糕
Everyday http://blog.wenxuecity.com/myblog/70244/201611/1524593.html Apple Pineapple and Cranberry bake Everyday的意大利餐後甜點,麥片與各種水果和堅果的完美融合,最後白色酸奶巧妙點綴,新穎別致,香甜可口。
spot321 Upside down cake SPOT321的翻轉蛋糕,圓圓的菠蘿片,中心一顆紅櫻桃,宛如閃閃發光的太陽,燦爛溫暖。上麵的水果亮晶晶的可愛,下麵的蛋糕蓬鬆鬆的柔軟,有顏值有內涵。最有趣的是上圓下方,讓人想到戴圓履方一詞,做出這樣蛋糕的人必是妙人。妙人點點這麽說,"這款蛋糕同時運用了長方形和圓形兩種截然不同的形狀,使蛋糕看起來即嚴肅又溫和,金黃之中有斑斑紅色點綴,即莊重又喜慶。"點點除了洋氣的蛋糕,還帶來非常接地氣的炸油餅,圓頭圓腦,金黃油亮,煞是誘人。有洋有土,有方有圓,點點妙哉!
http://blog.wenxuecity.com/myblog/57575/201611/1526371.html
荔枝100 http://blog.wenxuecity.com/myblog/68575/201611/1524459.html 荔枝的奶油焦糖山核桃派(Butterscotch Pecan Pie) ,是經典的感恩節甜點,焦糖的甜味,奶油的細膩,核桃的香脆,融和在一起給大家帶來美妙的口感和濃濃的節日氣氛。 山核桃派
覺曉
覺曉這兩道菜出自專業的大師,帶著異域的風情,更有秋葉點綴,是個總能在點滴中感受生活情趣之人。 Chicken Fricassee Pot Pie Apple Strudel with Organic Lingonberry Sauce 閑閑客http://blog.wenxuecity.com/myblog/67269/201611/1525454.html 鮮蝦蒸意大利麵,水果沙拉種花巧手閑閑客,做起菜來也如花一般美麗。鮮蝦蒸意大利麵,白色大瓷碗裏整齊地碼著紅色大蝦,鮮嫩清馥;小巧精致的瓷盤裏的水果沙拉,新鮮欲滴;造型皆如花盛開。
南國鐵樹http://blog.wenxuecity.com/myblog/59101/201611/1527102.html 南國鐵樹的萵筍係列,堪稱萵筍做法大全。青青萵筍,宛如翠玉,清新的滋味,讓人想到故鄉的春天。自成一盤,新鮮爽口,和其它葷菜配合在一起,比如雞肉,牛肉,排骨,海鮮等,營養健全,皆為美味。
la-viela-vie真是廚中高手,一下擺出五道菜,道道色香味三絕,引人垂涎欲滴。第一道鮮貝蝦球魚片,鮮嫩多汁,五彩繽紛,山珍海味皆有,葷素搭配齊全,是一道營養美味的大菜。另外還有白玉翡翠般的萵筍葉炒飯,有著江南的韻致。五顏六色的麻辣粉絲,引眾多粉絲大快朵頤。絲瓜豆腐煲,又是有著春天顏色的營養菜。蘋果脆餡餅,再給大家一道甜甜蜜蜜的餐後甜品。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/53544/201611/1512228.html 蘋果脆餡餅
鮮貝蝦球魚片
麻辣粉絲 絲瓜豆腐煲 萵筍葉炒飯 erdong http://blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201611/1526792.html 東東的茭白係列最是讓人向往,因為到了美國之後就沒有吃到過茭白。茭白潔白如玉,口感鮮嫩,紅燒華麗,白灼清雅,可以跟各種葷素配菜,真是讓人懷念的故鄉的味道。
最後請朋友們聽音樂:)
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好喜歡哦,這麽好多美食!菲兒辛苦了!謝謝你的分享!祝福你和你家領導、寶貝女兒感恩節快樂!合家平安幸福!
謝謝菲兒~~~我的那些家常菜,你幫忙挑一個放這吧:)
也祝這裏的的姐妹和弟兄們感恩節快樂!
還有,我發現了我想嚐嚐的窩窩頭了。
明天再來看,跟著曉青後麵。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70796/201611/1526097.html
謝謝菲兒、曉青、沫沫,辛苦了!
也真誠感謝菲兒一直以來對我熱情友好的鼓勵與支持,平時上班公司block了中文網,白天都上不了文學城,隻有晚上下班才能上網玩玩,業餘時間太少,菲兒許多好貼都沒來得及看,也沒能參與交流,遺憾:))以後慢慢補課:))
祝我們優雅美麗,聰明能幹又充滿活力的菲兒及全家感恩節快樂!
也謝謝上好菜的各位大廚:)
祝大家感恩節快樂!
“菲兒,曉青,水沫你們辛苦了!非常感謝!! ”
謝謝!
辛苦了!