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感恩節開爬梯需要做一些簡單，快捷，好吃又好看的東西，我問大廚有什麽好的主意？他創意了這道Pulled Pork Cranberry Celebration Appetizes，對懶人勤快人都合適。
你也可以用火雞肉來做，我也做過。
感恩節是美國的一個重大的節日，節日氣氛特別濃，漂亮的桌布，講究的餐具，配套的napkin,再加上這道漂亮好吃的前菜和一大家子人，多麽溫馨美好，若是一個大爬梯你的這道菜也一定特別受大家的歡迎，老美老中都喜歡。
買這個裏麵有菠蘿，核桃的cranberry celebratio, 我昨天買了一盒都快被我和女兒吃完了，這個季節這個東西買了是不會浪費的。
喜歡核桃的裏麵可以再多加一點
這個也可以買你喜歡的cheese
做法：
Pulled Pork Cranberry Celebration Appetizes
1 French Baguette sliced thiniy （一條法國長棍，切開，兩麵刷橄欖由，烤脆，也可以買烤好的）
1 Lb. pulled pork （也可以是turkey，甚至是一般的烤雞或鴨，都可以試試），懶人就買，勤快人可以自己做，會便宜一些
Brie Cheese
Crancerry Celebration(裏麵自己可以多加walnut)
先是在麵包幹上塗一層室溫的cheese, 然後放pulled pork ，也可以是烤好的火雞，然後放Cranberry Celebration ，最後點綴，就好了。完美的結合，口感很好，老美喜歡，我老中覺得也很好吃，最主要的是簡單。昨天試做，鄰居都喜歡得不得了，都說節日就是它了。：）
（歡迎大家用大廚的配方，不需要放我的鏈接：）
現在和大廚比較熟了，他還嚐了我做的泰式海鮮湯，按照他的建議加了芒果，更加泰國了，下次我也會介紹這道菜。
他在臉書上寫：Oh My My My the soup you gave me for dinner was so so so tasty.......Very Delicious,,,,thank you so much!!!!
可能誇張了一點，但是味道確實不錯的，我也就不謙虛了。：）
節日我們會出城一段時間，他說過完節會請我們過去dinner, 很期待。他自己的餐館不久也會開張。
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繼續做小廣告：
感恩宴活動須知：
（編輯過的網圖）
時間：11/21 開始上帖，11/25 結束收圖。
要求：
1. 一圖一菜（任何食物，麵點），要原圖，不要編輯，會統一編輯。博客裏放上菜譜，送鏈接悄悄話給菲兒。
2. 也可以寫詩，寫文，寫幾句話，主題是關於感恩節的。
曉青介紹活動的鏈接：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201611/1502575.html
歡迎每個人都來參與！
去年活動的鏈接：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/331034.html
祝大家感恩節創意多多，享受cooking 的樂趣！
這麽多優美的詩歌，聖潔了我的靈魂。
謝謝分享！祝你一天好心情！
Bruschetta我也愛，就是懶得做，上你家吃去。
（看那一盒還沒開始做就快被你和你的寶貝女兒吃光了，下回要多買一盒備用哦)
我最喜歡做的就是這個餐前點心，可配各種味道。
今年我才知道蔓越莓就是“紅莓花兒開”裏的紅莓。
"Thanks, will serve my Thanksgiving table"，沒看清是誰的留言，實在抱歉啊！
亮亮媽媽 2016-11-15 04:51:59
回複 悄悄話 讚菲兒好文！兩篇都讚！那個吃的做得非常好。
曉青 2016-11-15 04:44:15
回複 悄悄話 砸門，沙發吃菜！