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驚豔的蘋果玫瑰
樸實的粢飯團油條
絢麗的酒釀圓子
粢飯團油條是小時候的最愛，最早是太公讓阿姨早晨去買當早飯，後來自己和哥哥開夥了，就是上課前自己排隊去買，一個大木桶，裏麵是蒸熟的糯米，上麵蓋個大毛巾保溫，熱的油條和白麵糖在外邊，賣的人有一個白沙布，包一團糯米飯攤在手心，然後裏麵塞一根油條，再加兩小調羹的白麵糖，一捏，把它揉緊成團就好了，付了錢，就一邊咬一邊走著上學去了。天冷天天想吃的酒釀蒸多了米，就做了這個粢飯團油條。
又做了酒釀桂花大小圓子。另外一個簡便的方法，發現酒釀現在米也不用蒸了，太費時間，就煮熟了，放碾碎的酒藥，一層層鋪，然後放烤箱裏，打開燈，兩天就出很多汁，一定好了。
蘋果玫瑰完全是不一樣的風格，這個一定是要坐下來，盛在好看的盤子裏，就著奶茶或咖啡，一口一口小心地吃，很酥，要記得用盤子接住掉下來的碎屑，再拿紅色的紙巾輕輕試一下嘴，哈哈。
寫了篇玫瑰蘋果玫瑰人生，原本想把方子放一起，有點不搭，這個太接地氣了，我還是另開一帖吧。：）
蘋果玫瑰與粢飯團油條和酒釀圓子都是很不一樣的東西，但是我都喜歡，他們可以共存，人也一樣，不同的性格，品味，不同的生長環境，求大同，存小異，在友誼的大傘下，一起避雨，不好嗎？
這兩天我們這裏天天下雨，明天是不是該晴了？
蘋果玫瑰
酥皮的點心一般比較油膩，這個因為有蘋果就好很多，還一點不甜，屬於健康食品，吃時可以撒一點白麵糖。
買這個皮，杏醬，肉桂粉，檸檬水，蘋果，私房幹吧吧的方子，多謝！
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1431400.html
蘋果 2個
水 2 杯
檸檬汁 ½
杏醬 3 湯匙
水 2 湯匙
酥皮 1 片
肉桂粉 1 湯匙
烤箱預熱至 375F
蘋果切半，切掉兩端，挖掉果核，切成薄片。
在一個大容器裡，加 2杯 水、 檸檬汁和蘋果片微波3 分鐘然後濾掉水。
在另一個容器中加入 2 湯匙水和杏醬，拌勻。
酥皮解凍壓平再切割成 6 條
在酥皮上抹一些杏醬，然後撒上一點肉桂粉，然後在同一側放大概 7 片蘋果，我放了六份。然後把另一端翻過來， 之後從一端開始卷過來。我把蘋果玫瑰放在muffin模中。
在預熱烘烤裡烤大概35 到 40 分鐘。吃時撒粉糖。
摘了兩種蘋果，覺得還是紅的做出來好看一點，綠的顏色不夠，給上了點抹茶粉，哎呀媽呀，沒法看了，太嚇人了，哈哈！
上麵有個小蟲說明這蘋果甜，真是又脆又酸又甜。
果園裏一邊就是大南瓜
把蘋果兩頭切了，核切了，切薄片，放檸檬汁在微波爐裏轉3分鍾，水瀝幹。
把皮切成六份差吃多了，上麵塗杏仁醬，感覺切薄一點好卷。
放裏麵，你也可以放個蛋糕紙，烤完好拿出來。
小帖子：一定要等涼了再拿出來，不然酥皮都碎了。
粢飯團油條
這個檸檬還是要泡，要蒸，我正好還做了八寶飯，都一起了。
還是很有小時候的味道的，就是吃不太多了，以後就做現在流行原來做過下圖的永和飯團就行，小體積一點，再放點榨菜和肉鬆。
永和飯團
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201505/29642.html
菲兒還有啥不會做的？：））
再讚菲兒的巧手:)