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今年感恩節的菜譜和《感恩宴》事項

(2015-11-13 05:17:05) 下一個

 

 

感恩節馬上要到了,在想一個問題,人應不應該感恩?

幾年前在教會的感恩節聚會上我讓大家聚會結束回去做一件事,就是給你家裏的人或是朋友打個電話告訴他們我很感恩有你,我愛你!那時候還沒有微信,現在更方便了。

我們東方人比較內含,平時不太好意思表達自己的感情,領導一般隻是會在書麵上表達,唯一例外的是他出差,掛電話的最後一秒他會說那三個字,反正看不見人。

為什麽要說出來,因為不知道什麽時候也許你就喪失了這種能力,自己就是。曾幾乎,自己的世界一片漆黑,更不要說給家裏給女兒做什麽美食了。

今天一早看見當地美國教會牧師年輕還懷著孕的妻子在家裏被槍殺了,我不知道今年的感恩節他會怎麽去度過?

今年感恩節我會不會讓大家結束後回家向一個不太可愛的人說我很感恩有你,我愛你,我還沒想好,但是我要做的菜我想好了,下麵是我的菜單,到時候也許會有一點點出入,再加一兩個進去,嗬嗬。

你的呢?

 

為了《感恩宴》,這兩天天天在家練兵呢。

 

 

 

先上個意大利生火腿前菜

 

龍蝦南瓜羹,原來用的squash,這次全部都是南瓜撐市麵。

清蒸鱸魚,都和朋友說好了,到時候和領導一起去釣,祝他們好運,大冷天,實在釣不到,就出城買一條,沒什麽大不了的,節總是要過的。:)

上湯紅米莧

人家現在動不動就嚷著要吃素,我說好啊,人家又說不要feed 我 生的菜,象是吃草,小祖宗,中國綠葉菜你小時候就不吃的,說是吃了要拉稀,那我到底給你吃啥?就這些吧,愛吃不吃。:)

 

蒜蓉大豆苗

清炒小豆苗

每年給教會烤個火雞,家裏從來不做的,那就烤鴨吧。

 

家裏的外國人不吃薄餅,非要中餐館吃過的這個!依了她,不跟她在這種小事上鬥勇對不對:)

 

三個人吃不完這個鴨,幹脆切了點肉下來和剩下來的蔥炒了個醬爆蔥絲,骨頭再熬個豆腐湯白菜節約鬧革命啊。

 

給教會會做八寶飯,看著喜慶,家裏就南瓜豆沙餅,一個大南瓜不知做了多少東西,哈哈。

 

南瓜芋泥餅

五香南瓜籽,把我拉回到小時候和哥哥他們同學一起過節的時光。。。

 

因網友要求幹脆把每年給教會做的八寶飯火雞也放上,有時還會做上百個花卷和火腿小麵包,今年看情況。

 

 

每年烤得我頭大的火雞,太重了,比個小baby還重,感恩節那天領導還總是上班為了存聖誕出去的假期,我一個人翻都翻不過來,哼哼。

 

 

來個巨無霸,預祝大家感恩節快樂!嘻嘻

 

 

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最後來聊聊咱們的感恩宴,咋們遠離家鄉飄泊海外,在自己的廚房裏掌勺,又相聚在溫暖的文學城,一起歡度一個我們自己的節慶佳日《感恩宴》,我和曉青期待大家踴躍參與!
 

要求:

1. 11月16號開始收圖(悄悄話發給我,一般我會回複,不然的話可能我沒收到,平時我有太多悄悄話,可能會漏掉),11月23日開始發帖,30截止,感恩宴(任何和感恩節有關的東西方食物及家鄉小吃)

2. 一最後成品裸圖(不要edit ),一簡單菜譜,要有程序圖給個博客鏈接。

3. 若是宴席的話可以給一個多菜的全圖和博客鏈接。
 

注:若 如果有人不吃火雞,或家裏人少不能做一大隻火雞的,可以雞,鴨代替。



謝謝大家!

 

 

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閱讀 ()評論 (52)
評論
婉妮 回複 悄悄話 有藝術感。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 : 下次一定拍下來給我們看,祝你先生生日快樂,對不起,我這裏回留言回晚了,經常會漏掉!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'warsonwang' 的評論 : MM 真可愛,吃吧,沒關係,你那麽苗條,回頭跟我們一起玩!:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝能幹的鬆鬆!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'Michelle_Lee' 的評論 : 謝小婷!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 小小你厲害得很呢,這次一定要來!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 寶媽,火啥?:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '相思紅豆' 的評論 : 謝紅豆,跟我們一起玩!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 自己要先做功課呀,你這次也來吧!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '江南雨巷' 的評論 : 雨巷能幹,逼一逼就出這麽高大上的帖子!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 謝沫沫!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'XL彩虹' 的評論 : 都這樣的,應該的。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '50後的姥姥' 的評論 : 謝姥姥!
XL彩虹 回複 悄悄話 菲兒人美手巧有才還有一顆善良的心!!每年都給教堂製作和捐贈送這麽多美食!!太佩服你了:)!!!
水沫 回複 悄悄話 漂亮!
江南雨巷 回複 悄悄話 菲兒周末好。來晩了,為了不讓你來了失望,昨晚逼著自己極中精力寫貼。

隻想說,菲兒太有才太能幹了,道道美味,覺得你那鴨子和火雞烤的太誘人啦,金黃金黃的,激起人無限食欲。

彩煙遊士 回複 悄悄話 離感恩節還有很多天呢,你就已經準備好吃的了?感恩節快樂!
相思紅豆 回複 悄悄話 菲兒好厲害!寫美文,做美食,太有才了,佩服!
baoermama 回複 悄悄話 這下不得了,大家都搬板凳到你家門口排隊,比黑五搶購的場麵還火爆!菲兒是火,火,火!
小聲音 回複 悄悄話 wow,這麽早就開始準備感恩節的大餐啦,太豐盛了,趕快學習一下:)
菲兒周末快樂!
Michelle_Lee 回複 悄悄話 好豐盛呀,菲兒太能幹了。
南山鬆 回複 悄悄話 菲兒這裏總是有那麽多的好吃的, 饞人啊:)
warsonwang 回複 悄悄話 來看看美眉。。那麽多好吃的。。我口水都流了一地。。我現在陷入很尷尬的境地,這麽晚了,吃,還是不吃呢?吃,還是不吃呢。。。好糾結啊。。。
linmiu 回複 悄悄話 我是想說感恩節,筆誤,這裏也無法修改。
我倒是會烤聖誕雞,還真沒拍過照片。前幾天給我先生過生日,一看上的菜太美麗,簡直是微型雕像盤中畫,結果忘帶手機了,我還想怎麽開始要留影了呢,一想可能是受菲兒的影響。
這些天我閨蜜天天給我發她做的馬卡龍,從最初的失敗到現在的成品,真有意誌力,又派我去超市給她看各種配料,看得我也躍躍欲試。可我一要減肥、二想搬家,最近這陣兒是參與不了,於是就跑到你這裏看秀色可餐。
tea_fan 回複 悄悄話 就是,節總是要過的。 菲兒你這練兵的水準讓俺們很有壓力!
50後的姥姥 回複 悄悄話 菲兒家每天都有豐盛的宴席,烤鴨好吃,饞!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 : 嗬嗬,聖誕我們一般在外麵旅。感恩在家,但是不在家烤火雞,吃不完,但感恩節那天會和教會的小朋友們一起過,那天烤我會烤火雞,給有些剛來的人嚐一下。也祝你節日快樂,來和我們一起活動玩! 我把火雞加上去了。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '紫竹簫' 的評論 : 起來交功課,嗬嗬。
紫竹簫 回複 悄悄話 我也要坐菲兒家門口!流著口水,等!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'chunfengfeng' 的評論 : 謝謝風風,還做了陳皮鴨和鹽水鴨:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '北美君子' 的評論 : 謝謝北美君子來訪,你家裏經常關門啊。那是什麽高級的,你喜歡就經常過來,聽你在曉青家說要去中國,羨慕你啊,問好!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'whim_開心09' 的評論 : 開心,"I love you, I love you, more than pooh bear....." 愛你沒商量!開心,你就是我的開心果,從認識你的第一天起就是了!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '思念青荷' 的評論 : 吃,我再給你做個陳皮鴨好不好,更好吃呢:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 親愛的花瓣,感恩在這裏認識你和你可以天天聊天相伴:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 甜食少吃嘛,怕啥?再說你整天外麵爬山,減得快。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 嗬嗬,沒辦法呀,要大家交作業,自己也要做對不對?你也趕快!:0
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '草之書' 的評論 : 你也趕快交貨來:):)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '越live越精彩' 的評論 : 親愛的精彩,認識你我也非常感恩呢,你溫暖如春風撲麵,難得的樸實親近,一個美麗知性的女人,好媽媽和好妻子,上蒼讓我們很有緣呢。:)
chunfengfeng 回複 悄悄話 琳琅滿目,烤鴨看上去很不錯!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : love chair 伺候。你趕快交作業,客家的小吃啊,還有橄欖樹一起!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 嗬嗬,那還不吃胖了!
whim_開心09 回複 悄悄話 菲兒,我想說 我愛你!
讓中國人說出 我愛你是一件不容易的事情。
北美君子 回複 悄悄話 短短一篇文字固然回味多多,但菲兒,幾張照片顯示的卻是要開高檔餐館的節奏啊!
思念青荷 回複 悄悄話 申請吃烤鴨!!!!
linmiu 回複 悄悄話 聖誕節是不是要有一隻火雞呀,用烤鴨代替了?
在菲兒這裏感染點生活的熱情和趣味.
一個家庭的溫馨氣氛主要是媽媽營造的,菲兒的家人幸運且幸福.
七色花瓣 回複 悄悄話 感恩在窗外細雨濛濛影響心情的時候,菲兒給我送上美食。
la-vie 回複 悄悄話
除了甜食和瓜子,每一個菜都是我大愛,全端走。

那把刀已買到,昨天已試過手,很好用,謝謝菲兒。
spot321 回複 悄悄話 這麽早就開吃了,太有超前意識了!祝周末愉快!
草之書 回複 悄悄話 Ding! Ding! Me too, 搬個板凳守著!
越live越精彩 回複 悄悄話 提前給菲兒說聲感恩節快樂!感恩人生的路上偶然遇到你,感恩你帶給我的溫暖和那一道道讓人垂涎的美食靚湯。
雖然我們不曾謀麵,但你給我留下深深的印象,美麗、智慧、熱情、大方又富有愛心,祝福你,永遠幸福、快樂。
momo_sharon 回複 悄悄話 菲兒家天天都有好吃的,我就天天搬個板凳守著。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 如果一年有很多次感恩節就好了,太饞人了!
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