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今天中午沒吃飯,昨晚也混出去,吃得馬虎,那今晚上就補一補吧。:)
龍蝦羹:洋蔥半個,butternut squash一個, parsley 各一點點(也可以不放), 放雞湯或龍蝦湯(龍蝦大的話,就用頭熬湯)一起煮20分鍾,稍微要攪一下每五分鍾,放1/3 cup 番茄醬和一點點黑胡椒粉,加一勺heavy cream等冷,打碎,再上爐,燒開,加一點點水裏化開的澱粉,小火邊燒邊攪,再放上清蒸了三分鍾的龍蝦段,到入一勺紅酒,香菜點綴,聽說最近香菜不好,就不吃它了。
法式牛油果海鮮沙拉
博友外麵世界的配方,多謝!我又多加了些東東,放了紅,黃彩椒。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/59729/201508/23230.html
清炒蛤蜊:蔥薑在油裏爆,快炒加黃酒盛出,香菜點綴。
又拿蛤蜊洗洗放在香料裏,是不是也有點藝術,一點也不比女兒在海邊店裏買來的差。:)
桂花發糕,又做了博友婉妮的發糕,多謝!加了桂花,棗水裏先泡。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/47070/201507/18819.html
水晶dessert,菠蘿,芒果,豆沙和本色四種,喜歡桂花撒在上麵的樣子,這個用的日本盤子,就算是日本甜點吧。那我中式,法式,意大利式,日本式,冒充世界美食了。:)
午飯時進來了,果真是菲兒的大作!
精致又豐富,好讒人啊!
偶,謝謝非爾特留了一份給我。。。。。有福之人不在忙!哈哈哈哈。
不客氣了,美味分享。
最近的香菜怎麽了? 為什麽不好?
好了,你是一向美麗精致的,我不能把自己放在你的對立麵。親愛的,做的太好了,照片是百看不厭。