旅遊回來後周末做的幾個菜，有葷有素有甜點：）

回來後還是無精打彩，天天混。今天有kitchen help,總算做了幾樣東西。:)


素餃是白菜，青菜，雞蛋，蝦皮，粉絲的，原來都是肉餡的，女兒吃煩了，換一下口味覺得很新鮮，薄薄的皮，一點點油燜一下，底下很脆，又可以讓她多吃素菜，自己也覺得味道不錯。




squash soup 女兒在Maryland 海邊的餐館吃的，很喜歡，非要我做，今天讓LG 買了材料，正好還有罐裝的blue crab 肉 賣，她喝了還要more, LG 也兩大碗，自己也喝多了，現在還肚子漲。：）

這個稍微麻煩一點，squash 要先煮爛，洋蔥也是，放半個，加紅酒，鹽，一點點 butter，打碎，再放螃蟹在上麵，然後一點點heavy cream,味道和在餐館吃得很相近，還不如它那麽稠，那麽幹。

Maryland 的那家餐館







強烈推薦





吃得我們撐死了

那天正好是這個節日


甜點是跟外麵的世界現學現賣的杏仁薄脆，很簡單，大謝。我杏仁薄脆做的甜，鹹兩種.

越南米紙，抹蛋和油，放糖或鹽，看你的口味，撒上杏仁，350度烤6分鍾，香，脆，甜！

[lvusa369]

特務漢奸教唆犯，偷聽偷窺的賊，犯罪分子，自己天天高潮，還來偷聽別人，不要臉的女人。惡心
人類的公敵，人渣。下流的特務。你敢回歸，中國人民繞不了你這個特務漢奸！

[菲兒天地]

回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 : 雪班更厲害，看世界的吧，她做得跟好。

[SnowFallingOnWater]

菲兒太會做美食了，看著就饞哪。那個用越南米紙的方法要拷貝，謝謝分享

[菲兒天地]

回複 '天邊的薔薇' 的評論 : 謝謝薔薇鼓勵。：）

[菲兒天地]

回複 '水沫' 的評論 : 你跟世界學吧，她做得好！：）

[天邊的薔薇]

Your dumplings look so delicious:-)

[水沫]

我要去試試杏仁薄脆，就喜歡做這種又簡單又好吃還好看的食物

[菲兒天地]

回複 'womaninhome' 的評論 : 都是copy別人的,除了餃子:)

[womaninhome]

這麽漂亮的濃湯和薄餅，你好能幹啊，看著就讒了。

[菲兒天地]

回複 '外麵的世界' 的評論 : 不敢放了，放太多了，搞活動，嘻嘻。我緊跟你屁股後就行，嘻嘻。

[菲兒天地]

回複 'erdong' 的評論 : 東東過獎，你更厲害。餅沒世界做得好，我家裏正好有原來做越南餅剩下的。：）

[菲兒天地]

回複 '小聲音' 的評論 : 小小哪能跟你比？你音樂家不說，後院還那麽漂亮誘人，想聽上你那，想吃也上你那。杏仁脆沒原配的好，還湊合，螃蟹確實鮮嫩。：）

[菲兒天地]

回複 '水沫' 的評論 : 謝水沫，你現在的花樣也很多呢！

[外麵的世界]

親愛滴，又出去玩啦！就是沒看見倩影。餃子一看就是皮薄餡倩。我周末也包了餃子，就是太難看了。
做得很棒！俺減肥，不敢做甜食啦。

[erdong]

菲兒真是高手快手！中飯時間看到這些美味，讒得不得了啊！
素餃很誘人，那個湯沒做過，看來孩子們會喜歡，準備學做。那個杏仁薄脆我也說想做來的，可是家裏沒米紙，周末弄院子也不能跑遠（５５５，我們離中國店太遠）。今天先在你這解讒，你做得好漂亮！

[小聲音]

菲兒心靈手巧，杏仁薄脆好漂亮！
那個推薦的大螃蟹太誘人了：）））

[水沫]

菜做得好，片片拍得好！

[菲兒天地]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 真的嗎？我是二十年前在中國定的做的，窗簾，桌布，沙發一大套。：）杜鵑周末快樂！

[菲兒天地]

回複 '南山鬆' 的評論 : 嘻嘻，鬆鬆隨便吃，不要客氣哈。：）

[杜鵑盛開]

菲兒, 你家的台布跟我家的一樣。餃子做的真漂亮。我也喜歡素餡的。

[南山鬆]

饞人啊~~~