【慶生】Skates On The Bay 美式海鮮餐

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Skates On The Bay
100 Seawall Drive
Berkeley, CA 94710
☎ [phone]

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最近吃了西班牙菜和牛扒，都是大份量、重口味、不易消化。

但日子還要過，該出去吃就出去吃。

不過可變換口味，吃點不那麽油膩的東西。

慶生，選了位於 Berkeley 海邊的一家美式海鮮館，邊吃邊看風景。

小紅書一致認為這家的風景不錯，飲料很便宜($8.00，現在漲到$8.50)，食物就沒什麽特點。

L 跟先生對這家的印象卻很不錯。

說靠海，價錢比灣區便宜，真心不貴。

食材新鮮，烹飪有大廚風範。

盡管服務員忙得四腳朝天，但該做的都做了，該有的禮數也都有，態度很好…

後麵是 Bay Bridge

包廂

12點，沒多少人，後來全坐滿了。

L 說有些人看起來非常有錢。

最少聽到有3桌在慶生，唱生日歌。

三藩市的天際線

金門大橋

有錢人的玩具， yacht。

Berkeley Marina Harbor

服務我們的是位非裔小姐姐，梳著爆炸頭，人很好。

她說馬上就來，但還是過了很久才來。

盡管小姐姐忙，但吩咐的事情都做了。

她抱歉地說調酒師很 slow。

我們理解，知道你忙。

她打趣地說我又要摘菜，又要煮飯，又要服務顧客，又要洗碗…

L 說你每天這麽忙，回家應該不用健身。

她說回家倒頭就睡。

埋單的時候，我們付了小費。

她一把抓起錢，湊到嘴邊，做出 kiss 的樣子，千謝萬謝。

…

開胃麵包

有些酥脆，蒜香濃鬱

Lychee Lime Soda($8.50) — Lychee-lime sour | soda | Hibiscus crystals

Dragon Fizz($8.50) — Reàl Cream of Coconut | Monin Dragon Fruit lime | pineapple juice | Q Club Soda

小姐姐說點的人最多

Oven Roasted Crab & Artichoke Dip($21.10) — Parmesan, sweet onion, toasted baguette

小紅書上有好幾個人推薦，裏麵有很多新鮮的蟹肉

Crispy Calamari($20.20) — Artichoke heart, mustard-garlic aioli, Bloody Mary cocktail sauce

這道菜應該是新的，上次 還沒有。

L 每次都要叫炸魷魚

一大堆酥炸魷魚，有幾個炸 Antichoke

Savory Burrata + Prosciutto($20.70) — Basil pesto, grilled sourdough toast, heirloom tomatoes, fig preserves, pickled vegetables + olive tapenade

這道菜是個意外，甜、酸、苦、辣，幾乎每種味道都有。

有不少蔬菜，早知道就不叫沙拉了。

一上桌就一掃而光，隻剩2片吐司。

New England Clam Chowder(Cup)($11.00)

Lobster Bisque($14.50) – Butter lobster, puff pastry, crème fra?che, sherry

L 覺得太鹹了，要打包帶走。

Lunch Box($28.00) — Starter 加 Main Course

這個是 Starter，小份量的 Caesar Salad。

Romaine Caesar — Parmesan, artisan crouton, house-made dressing, lemon

好像 Caesar Salad 應該用綠色的生菜 Lettuce。

Torched Fig Salad($13.00) — Baby arugula, mixed field greens, dried cranberries, blue cheese crumbles, candied walnuts, vanilla fig vinaigrette

這個沙拉看起來好很多。

Lobster & Shrimp Roll($27.50) — Lobster & shrimp salad, green onion, tarragon, hoagie roll

吃過不同的 Lobster Roll，這個最有特點。

hoagie roll，鋪滿一層新鮮龍蝦肉，上麵還有一層新鮮蝦仁，口感飽滿彈牙。

海鮮的份量比麵包還多。

裏麵加了芹菜粒，好像還有 chive，咬起來很爽脆。

好吃！ 但實在吃不下，整個打包帶走。

薯條也好吃，L 跟老公當場消滅了一半。

Crab Stuffed Sole($31.00) — Asparagus tomato + summer pepper medley, white wine butter sauce

有人想知道魚肉裏怎麽醸蟹肉，於是叫了這道菜。

結果是魚肉卷著蟹肉

裏麵有很多新鮮的蟹肉

Lunch Box($28.00) — Starter 加 Main Course

這個是 Main Course。

Salmon Pesto Pasta

L 說 Pasta 煮得很香，但也吃不完，大部分打包帶走。

Wagyu Sirloin & Eggs($43.00) — Eggs any style (2), roasted baby tomatoes, Parmesan potatoes

L 的老公說這道菜平時沒有雞蛋，便宜$2.00，隻有周末的 Brunch 有2隻雞蛋。

他也剩下一半，打包帶走。

餐館送的生日甜點 — Crème br?lée

L 的老公到哪裏都要吃 Crème br?lée。

這家生日送 Crème br?lée，正常大小，在其他地方要收十幾塊錢。

我們猜這一餐最少要$300，結果加了稅也遠不到$300。

賬單沒有加小費，也沒有建議小費的百分比。

…

路口的薛仁貴雕像，據說是從山西的一個廟裏搬來的。

長輩們又進行了一場有關唐朝的愛國主義教育。