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Santo Market 位於 San Jose 的日本城,始於1946年。
這家專營日本、中國、和夏威夷食品,以日式為主。
出售咖啡、飲料、小吃、熟食、午餐、外賣、團購、零食…
提供英語,西班牙語,和日語服務。
也許店主是來自夏威夷的日裔。
…
周二和周六早上有草莓大福出售,每人限3盒,不能預訂。
9點開門,網上建議8點半來排隊,保證買到。
…
地方很小,隻能把車停在街上。
8點45分,已有20幾人排隊。
一堆堆的,大部分是亞裔,也有些南亞裔。
排第一的大媽說7點就來了。
…
9點20買到,後麵還有差不多五、六十人排隊。
9點35分開車經過,隻剩10人左右。
應該是賣完麻薯,人就散了。
…
沒人進店消費,也許晚些時候會有人進去買東西。
左窗下單買 poke 和草莓大福,右窗取貨。
如果顧客用機器下單,右窗會叫號。
如果跟服務員下單,右窗會叫名字。
東西好了也會把通知發到手機上。
…
兩邊服務員態度都很好,笑容滿麵的。
可刷卡,沒稅,沒問小費。
前麵兩口子,男的亞裔,女的是棕發白人。
兩個都去鼓弄左邊的下單機,後來均不了了之。
太太說隻能用機器下單麻薯以外的東西。
聽見兩人商量麻薯。
太太買了很多 pokes 和3盒草莓大福,然後去一邊等叫名字。
輪到先生,他竟然聳聳肩走開了。
我趕緊去窗口下單。
聽見先生跟後麵的人說對不起,忘了下單,能不能排前麵。
後麵說可以。
我走開後,聽見先生也買3盒草莓大福。
所以兩公婆合起來買了6盒。
…
威風的大門
有幾人在運動,跑步或上下爬樓梯。
店家用了兩個塑料袋裝3盒草莓大福。
一袋兩個,另一袋一個,不重疊。
草莓大福($6.00) — 草莓,豆沙,麻薯
新鮮,柔軟,薄皮,不甜膩
本人的拙作
草莓大福