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好久沒來 Stanford Shopping Center,變化大得有點不知所措。
上次去 RH Yountville 分店,隻看到水晶燈。 這次從一樓走上三樓,把裝飾看了個遍,有點震撼。
周六中午11點多,差不多坐滿一半。
有些桌,每人叫一杯飲料,坐著聊天。
有些人到處照相,照完就下樓了。
上菜的老印聽說要 share,主動拿來盤子和勺子。 能為顧客著想,讚一個。
盡管慢條斯理,但服務態度挺好,有求必應。
經常有人來撤下用過的餐具、添水…
有人說越是貴的餐館,動作越慢,越要你等。
聽說法國人下餐館能吃幾小時。
…
Chinese Chicken Salad($28.00) — Grilled Chicken, Napa Cabbage, Carrots, Fried Wontons, Cilantro, Sesame Soy Mustard Vinaigrette
爽脆,酸甜,不辣。
有好多大塊的雞肉,也許用了整塊雞胸肉。
老人家說好吃。
Whole Smashed Avocado($19.00) — Charred Ciabatta, Aged Balsamic
別人在烤酥香的吐司上抹一層牛油果,這家卻鋪滿新鮮牛油果塊。
應該是用了整個牛油果。
Lobster Roll, Caviar($34.00) — Drawn Butter, Old Bay, Brioche with a Dash of Mayo
Add 15g Caviar* $40.00
魚籽顆粒飽滿,有少許鹹味。
麵包烤得酥軟,滿口黃油香。
有大塊大塊的新鮮龍蝦肉。
老人家說外麵坐得舒服…
賬單沒加小費,但加了4%的 Mandates Charge。
沒有建議小費的百分比。