As Kneaded Bakery 美式麵包坊

---

As Kneaded Bakery
585 Victoria Ct.
San Leandro, CA 94577
☎ [phone]

---

San Leandro 治安不好，隻敢去位於高速路口的地方。

走錯了路，在小巷裏轉來轉去，嚇得魂飛魄散。

…

麵包坊坐落在一條半圓形的街上。

拉開車門，停在前麵的女士微笑著打招呼…

好久沒見過如此燦爛的笑容。

小地方的居民，保留了西方的傳統文化…

…

店鋪很小，隻能在門口下單，取貨。

這家在附近 Farmers Market 也有擺攤。

老板追出來，說看見我照相，多謝為她做宣傳。

店裏正在裝修，幾個月後會很不一樣。

歡迎再來…

我說第一次來，不知買什麽。

小姐姐熱情地推銷產品…

價錢比其他地方貴幾毛錢。

順道可以，專程來沒必要。

沒付小費。

…

Country Loaf($9.50) — 外表煙韌，內部柔軟、濕潤，有好多大氣孔…

小姐姐推薦 Sourdough Bread，說是受歡迎。

不知怎的，總擔心內部未烤熟…

Raspberry Almond Bostock($6.00)

厚厚的布裏歐修吐司

一層酸甜的覆盆子果醬

麵上鋪滿酥香的杏仁片

外表酥，滿口黃油香

Sticky Bun($5.00)

很鬆軟的布裏歐修

沒有核桃和肉桂粉

非常濃鬱的發酵香，黃油香…

麵上一層糖漿，甜得可接受

好像還有杏仁片

喜歡…

Triple Chocolate Cookie($3.25)

直徑4-½英寸

裏麵有巧克力塊

有濃鬱的巧克力香，有少許黏牙

甜得可接受

Cream Currant Scone($4.75)

小姐姐推薦的

口感酥鬆，有濃鬱的黃油香

Plain Croissant($4.25)

外酥內軟

有漂亮的氣孔

濃鬱的發酵香，黃油香

但最好的羊角包依然來自 P?tisserie Rotha …