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知味軒,以前的彩蝶軒,經常在小紅書上賣廣告。
因為 YELP 分數不高,沒有特別留意。
…
親戚邀約去飲茶。
開始選半島明珠。 可惜有人包場,隻能在停車場裏的簡易帳篷裏用餐。
再去旁邊的帝國酒家試運氣,也是爆滿。
最後才想到高速對麵的知味軒。
…
外表平平,停車場比較小
上拜財神爺,下拜壽星老兒
模仿台北故宮的翡翠白菜
裏麵坐滿了人,要在門口等叫號。
排隊的人不多,很快就到了
特價龍蝦伊麵,$19.95,限每桌一份
服務態度很好,有求必應。
經常有人主動來加水,用過的餐具很快撤下。
服務員端著點心挨桌推銷,也可在菜單上一次劃齊。
…
有些東西是其他地方沒有的,口味比較正宗。
普通點心不算便宜,但有些特點份量大,還不到$20,非常劃算。
龍蝦伊麵隻有$19.95,比萬豪軒還便宜。
…
茶($1.95)
…
懷舊皮蛋酥($6.28) — 外皮酥,內有一小塊皮蛋和仔薑
老人家以前沒見過
美食家們嫌個頭小…
香焗糯米雞($9.28) — 蒸熟糯米雞,去掉荷葉,擠滿蛋黃醬和芥末醬,再入烤爐烤香
裏麵有鹹蛋黃、臘腸、肉末…
鬆、軟、糯…
半島也有,但份量小,賣相不如這家
清湯牛腩($19.95) — 好多大塊牛腩,燉得酥爛
裏麵有蘿卜、冬菜、蔥粒、和香菜
味道清甜,香氣四溢
親戚要了辣椒醬,沾蘿卜吃
這麽多,不到$20。
龍蝦伊麵($19.95) — 特價
親戚說伊麵新鮮、爽口,不像放久了有一股味道
龍蝦清甜,但有大有小;旁邊桌的比這個大。 看運氣了
黑糖蜂巢糕($6.28) — 有濃鬱的黑糖味道,香而不膩
芒果玉米糕($5.28) — 芒果布丁,看起來好可愛
流心舒芙蕾($13.28) — 蛋白蛋糕,表麵有烤香杏仁片,還淋了巧克力漿
親戚一進門就盯上了,好吃
親戚一進門就東看西看,張大的嘴一直沒合攏。
看見服務員端著的炒飯大份,看見豬肝好吃,看見牛百葉有食欲…
我說下次再來試,她說絕對會的。
如果不是老公果斷埋單,她大概還會繼續叫東西吃。
…
賬單沒有加小費,建議小費從15%起跳。