2007 (91)
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2019 (89)
2020 (142)
2021 (126)
2022 (148)
2023 (119)
Grand Palace Seafood Restaurant
359 Grand Ave
South San Francisco, CA 94080
☎ (650) 872-1000
簫鼓追隨春社近
宋 • 陸遊《遊山西村》
對於我們來說，也許“飯局追隨春社近”更貼切。
祝身體健康，萬事如意！
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春節來臨，與幾位經營過酒樓的廣東親友飲早茶，領略嶺南飲食文化的精髓…
選的餐館不光平、靚、正，而且整潔舒適，服務周到…
唯一的缺點是停車難。
因為認識領班，得到超規格的服務…
茶($1.85)
親戚常來，所以免茶錢。
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白飯($1.95)
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瑤柱糯米雞($7.75) — steamed wrapped sticky rice in lotus leaves
熱辣，多料…
豉汁蒸排骨($6.50) — steamed spareribs w/ black bean sauce
親友說很少餐館會蒸排骨。 買整條排骨回來自己剁，上麵搭有少量肥肉，蒸起來才不幹…
行家，就是行家！
應驗了孔老夫子那句“食不厭精 膾不厭細”。
豉汁蒸鳳爪($6.50) — steamed chicken feet w/ black bean sauce
補充膠原蛋白…
生滾牛肉粥($17.00) — beef porridge
好多薄牛肉片，不柴…
蕾莎湯圓($6.50) — sesame seed sweet rice dumplings
個頭小，皮厚，不算好…
無錫排骨煲($20.00) — Wu-Shek style spare ribs
長輩指著要吃這道菜…
我不喜歡大肥肉，所以不感冒
薑蔥大蟹($55.00) — Dungeness Crab sautéed with ginger & green onion
餐館買$20/lb。
價錢比高檔中餐館便宜。
不如椒鹽、金沙、或者避風塘香口。
紅燒大圓蹄($32.99) — braised pork hock
廣東人愛吃發菜，因為諧音“發財"，本身其實沒什麽營養…
發菜能固定沙漠裏的土壤，中國禁止出口。 不知這些發菜是哪裏來的。
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幾位老廣搶光了皮和肥肉。
他們說肥油已經燉出來了，剩下的是膠原蛋白，對清理腸胃特別有益…
珍菌玉子豆腐($20.00) — prime mushrooms egg tofu
玉子豆腐裹上脆漿，炸酥後與芥蘭和蘑菇燴…
煎釀三寶($11.95) — stuffed bell peppers, eggplants, & mushrooms
兩個釀茄子，兩個釀辣椒，兩個釀蘑菇…
厚厚的蝦膠裏全是剁碎了的蝦肉…
明蝦角 ($7.75) — fried shrimp dumplings
幾位行家都說蝦餃炸得好…
建議小費從15%起跳。
我們超過6人，所以自動收18%的小費。
