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Shanghai Flavor
46132 Warm Springs Blvd Ste 165
Fremont, CA 94539
☎ (510) 573-0585
有人說麵麵俱到的上海菜正宗…
…
12點，有六、七桌客人…
後來也隻來了兩桌…
陸陸續續地有外賣…
三位上海服務員嘰嘰喳喳地說個不停…
一坐下，服務員問要茶還是水。
我們要開水。
雪菜肉絲麵($11.95)
上菜的時候，有位大姐主動拿來兩個小碗讓我們分著吃…
湯和麵都沒有味道，要加雪菜…
糟溜魚片($15.95)
YELP上座率最高的一道菜。
好多魚片，不腥，不碎…
濃鬱的酒香…
鮮肉小餛飩($10.95)
小餛飩好吃，但湯沒有味道…
上海麵館的也許沒有15個小餛飩，但隻要$8.95，湯還有味道…
酒釀小圓子($10.95)
點這道菜的時候，服務員說是甜點，要最後上。
我們點頭。
於是她在菜單上寫“最後上”。
吃到最後，她過來叮囑吃甜點的時候告訴她。
我們說現在就可以了。
於是她叫廚房開始煮。
我們挺詫異，現煮的？
她很自豪地說：“我們是現煮的！”
熱氣騰騰地端上來…
酒釀香，桂花香，芝麻餡香…
份量大，夠五、六個人吃…
愛死這道菜…
打包的時候，我們說一個盒子就夠了。
大姐拿來兩個小盒子，說分開裝好…
服務態度挺好，能為顧客著想。
賬單是老式的，隻有item和價錢，沒有菜名。
最後寫著Total沒加小費，也沒有推薦小費的百分比。
隻是很簡單碗裏入蔥花，榨菜末，紫菜，加1小勺鹽+半勺香油，盛入小餛飩舀上幾勺煮的餛飩的開水.清清淡淡