恬芬妮的溫馨客棧

烹飪,攝影,旅行,經典美食,品質生活
個人資料
恬芬妮 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

【慶生】Doppio Zero 意式午餐

(2023-05-27 22:42:21) 下一個

【米其林】
Doppio Zero
160 Castro Street
Mountain View, CA 94041
☎ (650) 938-4147


Doppio Zero,即double zero(00),是一種意大利白細麵粉,被認為是製做pizza或者pasta的最佳原料…

意大利同事介紹的餐館,怎麽也要來一次…

從公共免費停車場出來沒幾步,就是餐館的後門…

正門…

天氣好,選擇在室外用餐。

因為整條街都封了,改為步行街,沒有太多灰塵…

一個大塊頭叫隨便坐…

我拿著手機進門,大塊頭油嘴滑舌地指著裏麵不停地說,還說自己怎麽怎麽樣…

我似懂非懂,覺得他好像在說裏麵很好,值得照相…

我問要不要來一張,

他咧著嘴傻笑…

好像龐貝古城也有類似的烤爐…

公元二世紀的東西…

有些東西隨著時間改變,有些卻幾乎沒怎麽變…

一位德高望重的老師說隻有30%的定律不變,其他的都要變…

猜得出哪個是大塊頭嗎?

室外用餐區幾乎占了大半條街…

朋友說上下整條街,隻有這部分最熱鬧…

走的時候坐滿了人,周圍一圈都是華人食客…

對麵人一直很多,是富臨門,Mountain View首屈一指的粵式茶樓…

在大街上飲茶,第一次見…

這兩瓶是飲用水。 沒人喝酒…

Calamari and Shrimp($16.00) — Deep fried calamari and shrimp, side of tomato sauce

好大一盆炸魷魚,隻有5隻蝦。 也許蝦貴…

薄薄一層脆漿,外酥內鬆…

朋友先生說這道菜最抵食,下次還叫。

Polpo Alla Griglia($18.00) — Grilled Mediterranean octopus, Served with wild arugula, cherry tomatoes, red onion, anchovy dressing

朋友說芝麻菜(arugula)香…

Zuppa Di Pesce($32.00) — Seafood stew, clams, calamari, shrimp, fresh fish in a light spicy tomato broth, Served with crostini

如果多點麵包就好了…

Pera Salad($14.00) — Fresh organic arugula. pera. goat Cheese. pumpkin seeds. lemon Honey thyme vinaigrette

吃了半天,才發現是梨沙拉。

感情Pera在意大利語裏是Pear的意思…

長學問了。

更多芝麻菜…

Marechiaro($24.00) — Homemade squid ink tagliolini, jumbo scallops, clams, roasted garlic, in light spicy tomato sauce

朋友好喜歡,說比炒麵好吃…

Fettuccine Mare($26.00) — Homemade egg fettuccine, jumbo scallops, clams, roasted garlic, in a basil pesto sauce (Contains Nuts)

不同的pasta,各有千秋…

Doppio Zero Pizza($22.00) — Burrata cheese, 24 months Prosciutto di Parma, arugula, shaved Parmigiano Reggiano, E.V.O.O.

pizza好吃!

朋友夫婦喜歡麵上的意大利醃肉(Prosciutto di Parma)和芝士…

Calzone($19.00) — Fior di latte mozzarella, ricotta cheese, San Marzano tomato, mushrooms, salami, and basil

麵發得好…

裏麵有火腿、芝士、和蘑菇,

有少少鹹,好吃…

Americano Regular Coffee($3.50)

其他地方要$5.00,便啦…

Tiramisu($10.00) — Homemade tiramisu with ladyfinger cookies soaked with espresso coffee, mascarpone cheese, cocoa

意大利名點…

芝士比手指蛋糕多…

Panna Cotta($10.00) — Homemade vanilla cream custard in a mix berries sauce

口感像法式焦糖布丁(creme brulee)。

不同之處是Panna Cotta用魚膠粉,而creme brulee用雞蛋…

剩下的打包…

這家的東西好吃,服務態度好,環境好,價錢公道…

沒有強收小費和其他費用…

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
恬芬妮 回複 悄悄話 回複 '9978288' 的評論 : 謝謝!多謝支持!
9978288 回複 悄悄話 生日快樂!
登錄後才可評論.