【勞工節】Texas Roadhouse 美式牛扒午餐

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Texas Roadhouse
32115 Union Landing Boulevard
Union City, CA 94587
☎ [phone]

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夏天眼看就要過去，天氣卻一天比一天熱。 這個周末，灣區很多地方接近、甚至超過110°F。

哎！ 想當年，暑假，老爺子、老媽的公司組織去Great America。 免費遊園、抽獎、玩遊戲、吃烤肉… 好開心！ 周末，準備飲料、沙拉、水果、麵包、烤肉、甜點… 呼朋喚友來我家遊泳、烤肉、吹牛、敘舊… 沒有氣候變暖、沒有空氣質數、沒有搶劫、沒有槍擊，也沒有疫情… 讀書、工作、生活… 忙忙碌碌，充實…

時間是回不去了。

勞工節，沒有當年開趴的動力和心情。 找朋友出去吃，意思意思就行了。

…

Roadhouse，就是公路邊的酒吧、飯館、小吃鋪…

Texas地廣人稀，流行西部牛仔文化，什麽都大…

記得有次去首府Dallas旁邊的Irving受訓。 隻見路上的街牌比旗杆還高，字小，要仰頭往上才看得見。 餐館的份量大。 我和一個同來受訓的越南人，兩人吃一份… 周五，集訓結束，人人都走了。 我的飛機是第二天，於是跑去Dallas的旋轉餐廳Reunion Tower上吃三文魚沙拉，價錢老貴了… 看見有一塊草地，旁邊一班法國人高喊JFK，大概那裏是肯尼迪遭暗殺的地方…

網上說Texas Roadhouse的麵包好吃。 東西份量大，價錢公道，跟疫情前一樣…

飯館從早上11點開到晚上10點，不接受訂位。

11點到達餐館，停車場很空。 排隊，登記，然後等電話通知，大約20多分鍾…

走的時候，飯館坐滿了人，停車場全滿了。

看不懂，on Deck，隨便拿嗎？

裏麵很空，但要坐在Patio裏等通知…

很多老中，很多老年人…

懷舊的感覺…

老式Jukebox…

廚房…

服務員是位金發美女，身材嬌小… 態度很好，問她要什麽都說：“Of Course！”

大名鼎鼎的免費麵包，抹黃油(honey cinnamon butter)吃。

口感非常軟熟，有少許甜，烤時刷了黃油…

服務員說每5分鍾出爐，保證新鮮…

Raspberry Sweet Tea($3.69) — 服務員推薦的，喝到最後才品出茶的味道…

Lemonade($3.19) — 朋友說味道怪怪的…

在一家大公司任職的時候，全組經常去Chilli's吃Awesome Blossom(炸洋蔥)。 大家你一根，我一根，吃得可開心了。 後來說那道菜極度不健康，Chilli's也不再供應了…

老媽說有點鹹，其實很好吃…

有兩個老外，喝著啤酒，隻要了一盤炸洋蔥，吃著麵包…

人家的Appertizer是喝啤酒，看球賽時吃的。 我們根本吃不了，大部分打包帶走…

Cactus Blossom($8.49) — Texas-sized, golden-fried onion with Cajun sauce for dipping....

服務員主動說多拿些麵包來，結果拿了兩籃…

每道Entree都有兩個Side Order，份量大…

Caesar Salad — Side order

Sweet Potato — Side order, Loaded with Honey Cinnamon Caramel Sauce and Toasted Marshmallows($1.29)

Full Slab Ribs with Buttered Corn($23.99) — Slow cooked with a unique blend of seasonings and our signature BBQ sauce. Served with choice of two sides.

這道菜說是得過大獎，酥爛到可以直接把肉扯下來，很香…

12oz Ribeye & Shrimp with Texas Red Chili (With Beans)($32.99) — Very juicy and flavorful from the marbling throughout the steak along with large shrimp seasoned, grilled, drizzled with garlic lemon pepper butter

單獨叫Texas Red Chili，要收($3.99)…

肉嫩，烤得很香… 蝦非常新鮮…

8oz Sirloin & Shrimp with Mashed Potatoes($24.99) — Our lean, juicy sirloin steak at a great value along with large shrimp seasoned, grilled, drizzled with garlic lemon pepper butter

服務員推薦Sirloin，朋友覺得一般，蝦好吃…

12oz Ribeye & Ribs with Steamed Broccoli($33.99) — Very juicy and flavorful from the marbling throughout the steak along with slow cooked ribs in a unique blend of seasonings and our signature BBQ sauce

Ribeye，排骨，朋友的老公很會點菜…

Strawberry Cheesecake($7.99) — Slice of classic New York-style cheesecake topped with strawberry sauce and whipped cream

大家分吃芝士蛋糕，吃出化學味道。 這家的甜點不行…

我們叫的菜，大家分著都嚐了點。 打包帶回家的比吃的還多…

賬單沒有強加小費。

麵包好吃，燒烤很香，口感夠嫩，東西份量大…

民風樸質，態度和藹，…

有種懷舊的感覺，像剛來美國…