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舒服不如躺著,好吃不如餃子。
下星期公司不再供應午餐,需要自備幹糧。 吃什麽? 當然是餃子,香噴噴的羊肉餃子!
周圍的人不喜歡羊肉的膻味。 選用辟味的芹菜和胡蘿卜,特別加了花椒水。 成品芹香突出,鮮嫩多汁,羊肉味並不濃。
盡管在公司既無湯水也無沾汁,用微波爐熱熱,吃得也很滿意。
材料(大約75個):
準備花椒水:
其它準備工作:
準備餃子餡:
包餃子:
做冷凍餃子:
煮餃子: