肉，肉，肉，送饅頭帶甜湯

這段時間沒在家，也沒做啥好吃的，就把前段的幾個肉菜專撿出來，減肥的筒子們就閉閉眼原諒額一次，吃兩饅頭喝碗湯吧，下次俺專上素的彌補哈...

燉五花肉
這是我一老鄉的絕活，被我篡改的毫無章法了，反正材料用足了，火後時間就由自己了，在沒有比較的情況下（自老鄉家吃過n久大小領導們已經忘了正宗口味），領導們還是相當滿意的。材料：五花肉切1平方寸大小，老抽1杯，生抽2杯，糖3/4杯.做法：肉用開水過一下，再加水淹過肉一寸高加老抽，大火燉10分鍾改中火10分鍾，加生抽中火20分鍾，再加糖，糖化後改小火起碼1個小時，有時間用最小火再溫1小時。我老鄉是從中午一置燉到晚上的爬梯，肉酥爛甜鮮入口即化。

土豆燒牛肉
材料：牛健一塊，土豆兩個，胡羅卜一小個，洋蔥小半個，薑三片，料酒，醬油，鹽，番茄醬半杯。做法地球人都會就不羅唆了，這裏我大力推薦加番茄醬燒，味道會大不一樣喲.

咖哩雞腿
材料：連背雞腿3隻，洋蔥半個，土豆一個，薑3片，蒜瓣3粒，料酒少許，鹽，李錦記咖哩醬包一袋。做法：材料切塊，肉，薑蒜一起下鍋，炒到變色出油，加料酒.鹽再炒勻，加土豆洋蔥醬料包和水燉爛入味。

甜酸排骨
我做排骨湯時多放些排骨，湯燉到排骨熟了撈出一半來裹上炸粉油鍋炸至金黃撈出，另一鍋放少許油和李錦記甜酸醬一包一起燒開倒入炸好的排骨裹上醬起鍋入盤。（在此向菜鳥級筒子推薦各款李錦記醬包，不用啥技術含量，但做出來絕對餐館looking和口味）

鹵豬肚
用俺家n久的老鹵水鹵的

剛出蒸鍋的刀切饅頭

雙色迷你饅頭

學毛毛媽的甜豆花

清煮桂花甜酒釀（下次專門上方子）

這個周末就帶兒子回國FB去了，等我一個月後帶點FB的PP來慰問大家哈。
祝大家夥兒吃好，玩好，暑期愉快！！！

[八月風]

yummy!!!