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超好吃超簡單的煮雞蛋方子

(2008-03-25 16:12:11) 下一個

朋友告訴的方子叫三個半杯煮雞蛋，我用萬字醬油感覺有點鹹就加了半杯水，所以叫“四個半杯煮雞蛋”。

材料：
雞蛋12個（小個雞蛋更好）
醬油半杯
糖半杯
麻油半杯
水半杯

雞蛋先煮熟但不要煮過，剝去蛋殼，用小刀在每個蛋上劃四道口，與以上材料一起煮約八分鍾左右，關火，再讓蛋在鹵水中浸泡兩小時。（鹵水下次再用，或是燒雞翅什麽的都可以）
煮的時候滿屋子香氣逼人啊，吃就更不用說了，感覺是我吃過的最好吃的雞蛋了。
不信你試試吧!
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評論
黑黑黑黑 2008-04-11 15:23:46 回複 悄悄話 哈哈哈哈，8黑前來拜訪Q哥，隨便帶兩個蛋走～～～～～～～～～～～

他那小嘴嘟得真可愛啊！！！！
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